คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้
FACULTY OF ENGINEERING AND AGRO-INDUSTRY, MAEJO UNIVERSITY
"เปิดมุมมองใหม่ของการเกษตร ด้วยโดรนสำรวจ!"
ในรายวิชา 10401456 โดรนสำรวจและการออกแบบฟาร์มเกษตร คุณจะได้เรียนรู้การใช้โดรนในการเก็บข้อมูลสำคัญ เช่น เส้นชันความสูง เพื่อวิเคราะห์ภูมิประเทศ ค่าดัชนีพืชพรรณ NDVI เพื่อตรวจสุขภาพพืช ภาพ 3 มิติ สำหรับการออกแบบพื้นที่อย่างแม่นยำ...และยังมีค่าต่างๆ อีกมากมายที่ช่วยให้คุณเข้าใจสภาพแวดล้อมทางการเกษตรได้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น พร้อมทั้งฝึกฝน การประมวลผลข้อมูล การวิเคราะห์ และการนำไปใช้จริงยกระดับความรู้ด้านการเกษตรแม่นยำด้วยเทคโนโลยีโดรน แล้วมาค้นพบศักยภาพใหม่ๆ ไปพร้อมกัน!#โดรนเกษตร#การสำรวจฟาร์ม#เกษตรแม่นยำ
26 มีนาคม 2568     |      31
คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จัดพิธีทำบุญคณะฯ และอาคารใหม่
เมื่อวันศุกร์ที่ 21 มีนาคม 2568 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กาญจนา นาคประสม คณบดีคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร พร้อมด้วยผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ทิพาพร คำแดง ผู้ช่วยคณบดีฯ และคุณยุรีวรรณ นนทวาสี หัวหน้างานบริหารฯ ได้เข้าร่วมแสดงความยินดีในโอกาสทำบุญคณะสัตวแพทยศาสตร์และอาคารใหม่ เพื่อความเป็นสิริมงคลและเสริมสร้างขวัญกำลังใจให้แก่บุคลากรและนักศึกษาการจัดงานครั้งนี้นับเป็นก้าวสำคัญของคณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ในการพัฒนาศักยภาพด้านการเรียนการสอนและการบริการวิชาการแก่ชุมชน ตลอดจนมุ่งยกระดับการดูแลสุขภาพสัตว์ให้มีคุณภาพและมาตรฐานยิ่งขึ้น
26 มีนาคม 2568     |      21
ซันสวีท (SUN) เดินหน้าขยายศักยภาพการผลิต เปิดตัว Mini Factory 2 รองรับตลาด RTE ที่เติบโตขึ้น
บริษัท ซันสวีท จำกัด (มหาชน) หรือ SUN ได้จัดงาน Grand Opening เปิดอาคาร Mini Factory 2 อย่างเป็นทางการ เพื่อเพิ่มกำลังการผลิตสินค้าพร้อมรับประทาน (RTE) รองรับความต้องการของตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศที่เติบโตขึ้นเมื่อวันที่ 19 มีนาคม 2568 อาจารย์ ดร. แสนวสันต์ ยอดคำ ผู้ช่วยอธิการบดี มหาวิทยาลัยแม่โจ้, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. กาญจนา นาคประสม คณบดีคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้, นายสุมิตร เชื่อมชัยตระกูล หัวหน้าศูนย์บริการวิชาการ คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้,ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.โชติพงศ์ กาญจนประโชติ หัวหน้าศูนย์ความเป็นเลิศด้านนวัตกรรมเกษตรสมัยใหม่ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ร่วมแสดงความยินดีและมอบแจกันดอกไม้แก่ ดร. องอาจ กิตติคุณชัย ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บมจ. ซันสวีท ในพิธีเปิดอาคาร Mini Factory 2 ณ จังหวัดเชียงใหม่โครงการนี้ถือเป็นอีกก้าวสำคัญของ SUN ในการขยายกำลังการผลิตสินค้าเกษตรแปรรูปคุณภาพสูง ภายใต้แบรนด์ “KC” ตอกย้ำความเป็นผู้นำด้านอาหารจากธรรมชาติ พร้อมมุ่งสร้างการเติบโตที่มั่นคงและยั่งยืนในระดับสากล
26 มีนาคม 2568     |      18
กิจกรรมปัจฉิมนิเทศนักศึกษา 2566
วันที่ 14 มีนาคม 2568 คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ได้จัดกิจกรรม ปัจฉิมนิเทศนักศึกษา สำหรับนักศึกษาชั้นปีที่ 4 โดยได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กาญจนา นาคประสม คณบดี กล่าวเปิดงานและให้โอวาทแก่นักศึกษา ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ฐิตินันท์ รัตนพรหม รองคณบดีฝ่ายวิชาการและการต่างประเทศ ร่วมต้อนรับและให้ข้อคิดแก่นักศึกษา ไฮไลต์ของกิจกรรม การบรรยายพิเศษ หัวข้อ "สัมภาษณ์อย่างไรให้ได้งาน และการเขียนหนังสือสมัครงาน" โดย คุณวุฒิชัย วิชัยขัทคะ การแนะนำโครงการ "พัฒนาผู้บริหารโรงงานรุ่นใหม่" จาก บริษัท เอส แอนด์ พี ซินดิเทค จำกัด (มหาชน) โดย คุณบุญฤทธิ์ ธรรมจิตต์ ผู้ช่วยผู้อำนวยการฝ่ายทรัพยากรบุคคลโรงงาน เป็นผู้บรรยาย และ คุณพูนลาภ ภัทรอนันตนพ ผู้อำนวยการฝ่ายการผลิตเบเกอรี่ โรงงานลำพูน ให้เกียรติร่วมกิจกรรมในครั้งนี้ ขอขอบคุณวิทยากรทุกท่านที่มาร่วมสร้างแรงบันดาลใจและแนะแนวทางให้นักศึกษาเตรียมพร้อมเข้าสู่ตลาดแรงงาน ขอให้น้องๆ ทุกคนประสบความสำเร็จในเส้นทางอาชีพที่เลือกเดินค่ะ!
26 มีนาคม 2568     |      13
เตรียมความพร้อมในการจัดการประชุมวิชาการและนิทรรศการ ทรัพยากรไทย : หวนดูทรัพย์สิ่งสินตน
วันจันทร์ที่ 10 มีนาคม 2568 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กาญจนา นาคประสมคณบดีคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร เข้าร่วมประชุมคณะกรรมการดำเนินการงานจัดการประชุมวิชาการและนิทรรศการ ทรัพยากรไทย : หวนดูทรัพย์สิ่งสินตน โดยมีท่านรองศาสตราจารย์ ดร.วีระพล ทองมา อธิการบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้ เป็นประธานในการประชุม และทีมผู้บริหารของมหาวิทยาลัยฯ ทีมจังหวัด และ อพ.สธ. เพื่อเตรียมความพร้อมในการจัดการประชุมวิชาการและนิทรรศการ ทรัพยากรไทย : หวนดูทรัพย์สิ่งสินตน ซึ่งกำหนดจัดขึ้นในวันที่ 4-10 พฤศจิกายน พ.ศ. 2568 ณ มหาวิทยาลัยแม่โจ้เครดิตภาพ: โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี (โครงการ อพ.สธ.) มหาวิทยาลัยแม่โจ้
26 มีนาคม 2568     |      22
การประชุมคณะกรรมการอำนวยการสมาคมสภาวิชาการอุตสาหกรรมเกษตร
วันที่ 7-8 มีนาคม 2568 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กาญจนา นาคประสม คณบดีคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร ได้เข้าร่วมประชุมคณะกรรมการอำนวยการสมาคมสภาวิชาการอุตสาหกรรมเกษตร ณ โรงแรมอัศวิน แกรนด์ คอนเวนชัน กรุงเทพมหานคร เพื่อระดมความคิดเห็นแนวทางการดำเนินงานของทางสมาคม ติดตามการดำเนินงานและการจัดงานประชุมวิชาการ Food Innovation Asia Conference (FIAC) 2026คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร ได้เข้าร่วมและเป็นส่วนหนึ่งในสมาคมสภาวิชาการอุตสาหกรรมเกษตร และงานประชุมวิชาการ Food Innovation Asia Conference อย่างต่อเนื่อง เพื่อพัฒนาและแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ด้านอุตสาหกรรมเกษตรให้มีคุณภาพยิ่งๆขึ้นไป
26 มีนาคม 2568     |      2
กิจกรรมการสร้างเครือข่ายและความร่วมมือทางวิชาการ
เมื่อวันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2568 คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร นำโดยผู้ช่วยศาสตราาจารย์ ดร.กาญจนา นาคประสม คณบดีคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกาตร ได้ให้การต้อนรับ Professor Thomas Karbowiak และคณะ จากศูนย์วิจัยนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์และวัสดุชีวภาพ สำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง และพาเข้าเยี่ยมชมห้องปฏิบัติการทางวิศวกรรมอาหาร และฟังการนำเสนอผลงานวิจัย เรื่อง การหมักอาหารเชิงฟังชั่นจากไมซีเลียมเห็ดหลินจือ ของผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นักรบ นาคประสม เข้าเยี่ยมชมโรงคัดบรรจุผลิตผลทางการเกษตร นำเสนอและพาเชี่ยมชมโดย อาจารย์ ดร.ดวงใจ น้อยวัน และนายทองลา ภูคำวงศ์ จากสาขาวิชาเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว และเยี่ยมชมห้องปฏิบัติการทางชุลชีววิทยาทางอาหาร และโรงงานนำร่อง นำเสนอและพาเยี่ยมชมโดย นายสุมิตร เชื่อมชัยตระกูล หัวหน้าศูนย์บริการวิชาการ ทั้งนี้ยังได้แลกเปลี่ยนความรู้และหารือ เพื่อสร้างความร่วมมือด้านการวิจัยระหว่างสองสถาบันในอนาคตอีกด้วยนับว่าเป็นโอกาสอันดีที่ทางคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรม ได้ต้อนรับและสร้างความสัมพันธ์อันดีด้านงานวิจัย อันจะนำพาไปสู่การร่วมมือการพัฒนางานวิจัยเพื่อประเทศชาติต่อไป
26 มีนาคม 2568     |      2
กิจกรรม Eng-Agro Pitching Day
เมื่อวันเสาร์ที่ 1 มีนาคม 2568 งานบริการวิชาการและวิจัยได้จัดโครงการนักวิจัยสู่ภาคธุรกิจ ประจำปีงบประมาณ 2568 ในกิจกรรม Eng-Agro Pitching Day โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้นักวิจัย นักศึกษา ได้รับความรู้เกี่ยวกับแนวคิดธุรกิจและการวางแผนธุรกิจเบื้องต้น เป็นการเพิ่มช่องทางในการเรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการในการสร้างนวัตกรรมแก่นักศึกษา และสร้างโอกาสให้เกิดการบ่มเพาะธุรกิจเทคโนโลยีที่เกิดจากผลงานวิจัยและพัฒนาผลงานวิจัยออกสู่เชิงพาณิชย์ได้อย่างมีศักยภาพในปี 2568 นี้ ได้มีทีมนักศึกษาเข้าร่วมแข่งขัน Pitching จำนวน 5 ทีม โดยผลการแข่งขันมีดังนี้ รางวัลชนะเลิศ : ทีม Rubber Go Green จากสาขาเทคโนโลยียางและพอลิเมอร์ โดยนำเสนอผลิตภัณฑ์ "กรีนมัลช์ผ้าคลุมดินย่อยสลายได้" ได้รับเงินรางวัล 5,000 บาทรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 : ทีม The Chosen Ones จากสาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร โดยนำเสนอผลิตภัณฑ์ "ซอสพริกลาบบรรจุขวด" ได้รับเงินรางวัล 3,000 บาทรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 : ทีม BioFlare จากสาขาวิศวกรรมเกษตร โดยนำเสนอผลิตภัณฑ์ " Biochar Furnace" ได้รับเงินรางวัล 1,000 บาทรางวัลชมเชย ได้รับเงินรางวัล 500 บาท จำนวน 2 รางวัล ได้แก่ทีม HarvestScale จากสาขาวิศวกรรมอาหาร โดยนำเสนอผลิตภัณฑ์ " Image analysis application for Harvest" และทีม Sunny Sunday จากสาขาวิศวกรรมเกษตร โดยนำเสนอผลิตภัณฑ์ "Weathereye Pro"ขอแสดงความยินดีกับน้องนักศึกษา และอาจารย์ที่ปรึกษาที่ได้รับรางวัลด้วยนะคะแล้วพบกับ Eng-Agro Pitching อีกครั้งในปีหน้าค่ะ
26 มีนาคม 2568     |      6
Engineering and Agro-Industry Students Win 26 Awards at ARC2025 on the International Stage!
The Faculty of Engineering and Agro-Industry at Maejo University successfully hosted the 11th Southeast Asian Agricultural and Food Engineering Student Chapter Annual Regional Convention 2025 (ARC2025) in collaboration with The Malaysian Society of Agricultural and Food Engineers (MSAE) from February 23-27, 2025. Themed "Intelligent Agriculture and Novelty in Agrofood Industry for Wellness," the event aimed to enhance students’ academic skills through international competitions, providing valuable experiences that equip them with the knowledge and abilities to compete at a global level.ParticipantsTotal participants: 142Participating countries: 3 (Thailand, Malaysia, Indonesia)Participating universities:Maejo UniversityUniversiti Putra Malaysia, Serdang CampusUniversiti Putra Malaysia, Bintulu CampusUniversiti Teknologi MARA, Jasin CampusUniversiti Malaysia PerlisUniversiti Sultan Zainal AbidinPOLITEKNIK KOTA BHARUUniversitas Gadjah MadaAndalas UniversityBrawijaya UniversitySuranaree University of TechnologyKing Mongkut's Institute of Technology Ladkrabang, Prince of Chumphon CampusAwards Won by Maejo University Students ?Maejo University students excelled at the event, winning 26 awards in total, categorized as follows:ARC Maze Race (Team Competition) Gold Medal: Apirak Panyaboon, Punyanuch Chaorenu, Napharat Khamluagtoem Silver Medal: Kamolchat Suthisumran, Chanyauch Wandee, Kantthida Khongchroeyniwat, Suchanat Khunkaew Bronze Medal: Oorpha Lungpan, Paemruethai Saorayawiset, Nawarat Ca-ToInteractive Poster Presentations Gold Medal (1 award):“Effect of Illumination and MJ-Hydroponics Nutrient Solution on Isolated Strain Plant of Wolffia Globosa Cultivation”Prangwalee Injam, Sirinthon Sittikai, Somkiat Jaturonglumlert Silver Medals (3 awards):“Design and Proof of Concept for Fruit Juice Squeezing Auxiliary Device”Kamonwan Bangpong, Thanchanok Suriyawong, Phubet Yimtim, Jaturapatr Varith“Sustainable Plant-Based Meat Jerky Product”Tukdanai Nualnak, Thayida Phuouet, Nathamon Khwanthai, Kornpaka Arkanit, Theeraphol Senphan“Utilization of Ethanol Vapors Inhibits In Vitro Development of Key Pathogen Causing Anthracnose and Stem-End-Rot in 'Nam Dok Mai' Mango”Kanokon Puraso, Phuripat Khamdet, Aunyamanee Tasai, Preuk Choosung Bronze Medals (18 awards):“Development of Image Processing System to Identify Dehiscence Zone Coordinates for Durian Dehusking Robotics Arm”“Optimizing of Temperature and Time for Dried Cocoa Nibs”“Development of a Real-Time Notification System Using Line Notify”“Automated Corn Shelling Machine Development”“Kinetics of Lychee Wine Fermentation and Production Scale-up”“Bamboo Mushroom Infused Fragrant Tea Olive Beverage”“Comparison of Seed Drying Methods of Rice and Maize Seeds”“Anti-Corrosion Coating of Steel with Natural Rubber Latex”“Comparison of the Quality and Quantity of Biochar Produced from a Conventional Kiln and a Modified Kiln”“Banana Sheet Pressing Machine Design”“Design and Development of Equipment for Water Level Control in Frozen Tuna Thawing to Reduce Wet Surface Area”“Design of a Biomass Conveyor Belt Dryer Using a Hot Air System”“Plasma Bubble-Activated Water”“Study of Factors Affecting the Culture of Wolffia in Prototype Farms to Create Future Food”“Analysis of Kinetics Model from Hot Air Drying of Bananas”“MN Save Track”“Effect of Water Contamination in Refrigeration Systems”“Effects of Hot Water Treatments and Calcium Chloride on the Quality of Fresh-cut Guava (Cv. Kimju)”Special Awards Best Presentation Award: “Plasma Bubble-Activated Water”Phonphong Niphoncharoenchot, Apatcha Jittriwas, Nichada Thamnao, Kanjana Narkprasom Best Innovation Award: “Effect of Illumination and MJ-Hydroponics Nutrient Solution on Isolated Strain Plant of Wolffia Globosa Cultivation”Prangwalee Injam, Sirinthon Sittikai, Somkiat JaturonglumlertA Proud Achievement on the International StageThis outstanding performance highlights the capabilities of Maejo University students in the field of agricultural and food engineering. Their success reflects the university’s commitment to fostering innovation, technical expertise, and global competitiveness. Congratulations to all the winners!
26 มีนาคม 2568     |      3
ทั้งหมด 36 หน้า