คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้
FACULTY OF ENGINEERING AND AGRO-INDUSTRY, MAEJO UNIVERSITY
วิทยากรบรรยายในโครงการสัมมนา “หลักปฏิบัติสำหรับกระบวนการรมผลไม้สดด้วยก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์ (มกษ.1004–2557)
เมื่อวันที่ 15 กันยายน 2568 คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ โดย รศ.ดร.จตุรภัทร์ วาฤิทธิ์ และ ผศ.ดร.แพรวพรรณ จอมงาม ได้รับเชิญจากสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) ร่วมเป็นวิทยากรบรรยายในโครงการสัมมนา “หลักปฏิบัติสำหรับกระบวนการรมผลไม้สดด้วยก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์ (มกษ.1004–2557)” ณ โรงแรมเซ็นทารา ริเวอร์ไซด์ จังหวัดเชียงใหม่โครงการสัมมนามีวัตถุประสงค์เพื่อเสริมสร้างความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับข้อกำหนดตามมาตรฐานของประเทศไทยและประเทศคู่ค้า วิธีการปฏิบัติที่ถูกต้องตามกฎหมาย ตลอดจนการเผยแพร่เทคโนโลยีการรมก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์แบบทางเลือกใหม่ โดยมีผู้เข้าร่วมกว่า 100 คน ประกอบด้วยผู้ประกอบการ ผู้แทนสมาคม ประธานแปลงใหญ่ เจ้าหน้าที่จากกรมวิชาการเกษตร และ มกอช.ในช่วงบ่าย ผศ.ดร.กาญจนา นาคประสม คณบดีคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร พร้อมด้วยคุณสุมิตร เชื่อมชัยตระกูล หัวหน้าศูนย์บริการวิชาการ ให้การต้อนรับ รองเลขาธิการ มกอช. เจ้าหน้าที่จาก มกอช. กรมวิชาการเกษตร และผู้ประกอบการลำไยสดจากจังหวัดเชียงใหม่ ลำพูน และจันทบุรี เข้าศึกษาดูงาน ต้นแบบห้องรมก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์กับผลลำไยสดด้วยระบบบังคับอากาศแนวตั้ง และการรมก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์ในลำไยสดร่วมกับก๊าซโอโซน ซึ่งเป็นเทคโนโลยีที่ช่วยควบคุมปริมาณก๊าซและกระจายตัวได้ทั่วถึง ทำให้ปริมาณสารตกค้างอยู่ในระดับที่ปลอดภัยตามมาตรฐาน และลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมเครดิตภาพ มกอช.
21 ตุลาคม 2568     |      10
คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ร่วมประชุม AIAC เสริมพลังความร่วมมือทางวิชาการและอุตสาหกรรมเกษตร
คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ร่วมประชุม AIAC เสริมพลังความร่วมมือทางวิชาการและอุตสาหกรรมเกษตรเมื่อวันที่ 5–6 กันยายน 2568 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กาญจนา นาคประสม คณบดีคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เข้าร่วมการประชุมคณะกรรมการอำนวยการสมาคมสภาวิชาการอุตสาหกรรมเกษตร (AIAC) ครั้งที่ 2/2568 จัดขึ้น ณ มหาวิทยาลัยขอนแก่น จังหวัดขอนแก่น โดยมีผู้แทนจากมหาวิทยาลัยต่าง ๆ ในเครือข่ายเข้าร่วมอย่างพร้อมเพรียงการประชุมครั้งนี้มุ่งเน้นการสร้างความร่วมมือทางวิชาการ การแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ และการบูรณาการงานวิจัยร่วมกัน เพื่อยกระดับคุณภาพการเรียนการสอนและนวัตกรรมด้านอุตสาหกรรมเกษตรของประเทศ พร้อมทั้งยังเปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมได้เยี่ยมชม โรงงานต้นแบบการผลิตอาหาร (Food Pilot Plant) และ โรงงานต้นแบบไบโอไฮเทน (Biohythane Pilot Plant) เพื่อเรียนรู้การจัดการโรงงานต้นแบบ และนำประสบการณ์ที่ได้ไปต่อยอดประโยชน์ทั้งเชิงวิชาการและภาคอุตสาหกรรมการมีส่วนร่วมของคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ในครั้งนี้ ถือเป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญในการเชื่อมโยงความร่วมมือกับมหาวิทยาลัยพันธมิตร ตลอดจนร่วมขับเคลื่อนบทบาทของสมาคมฯ ให้เป็นกลไกหลักในการพัฒนาอุตสาหกรรมเกษตรไทยให้ก้าวหน้าอย่างยั่งยืน
21 ตุลาคม 2568     |      8
โรงเรียนบ้านคุณแม่ ศึกษาดูงานห้องปฏิบัติการหุ่นยนต์การเกษตร และแปลงสาธิต IoT Smart Farm ณ คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้
โรงเรียนบ้านคุณแม่ ศึกษาดูงานห้องปฏิบัติการหุ่นยนต์การเกษตร และแปลงสาธิต IoT Smart Farm ณ คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้วันที่ 4 กันยายน 2568 คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ให้การต้อนรับคณะครูและนักเรียนจาก โรงเรียนบ้านคุณแม่ จำนวน 24 คน เข้าศึกษาดูงานตามโครงการ "Climate Changed Adaptation" ภายใต้หัวข้อโครงงาน “นวัตกรรมสู้แล้ง สู้ท่วม”นักเรียนได้เข้าชมห้อง ปฏิบัติการปัญญาประดิษฐ์ เทคโนโลยีหุ่นยนต์ และระบบอัตโนมัติ พร้อมสาธิตการใช้งาน ฟาร์มบอร์ด หุ่นยนต์สุนัข (Robot Dog) และอุปกรณ์เซ็นเซอร์ IoT (IoT Sensor) จากนั้นได้ลงพื้นที่เรียนรู้ที่ แปลงสาธิตการใช้อุปกรณ์ IoT Smart Farm ซึ่งเป็นต้นแบบการประยุกต์เทคโนโลยีเพื่อการเกษตรอัจฉริยะ โดยได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. โชติพงศ์ กาญจนประโชติ และ อาจารย์ฑีรพรรฏ์ ศรีอ่อน อาจารย์ประจำสาขาวิชาวิศวกรรมเกษตร เป็นวิทยากรให้ความรู้การศึกษาดูงานครั้งนี้เป็นการบูรณาการความรู้ด้านเทคโนโลยีเกษตรอัจฉริยะ เพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้เยาวชนในการพัฒนานวัตกรรมเพื่อการปรับตัวของภาคเกษตรต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ TCAS รอบที่ 1.1 Portfolio วันที่ 5-25 กันยายน 68 นี้ www.admission.mju.ac.th กับ 5 หลักสูตรของคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร GPAX 2.75เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว GPAX 2.25อุตสาหกรรมยางและพอลิเมอร์ GPAX 2.25วิศวกรรมเกษตรสมัยใหม่ GPAX 2.50วิศวกรรมอาหาร GPAX 2.50
21 ตุลาคม 2568     |      10
การบรรยายพิเศษและปฏิบัติการ “การออกแบบระบบการให้น้ำแบบฉีดฝอยและน้ำหยด”
การบรรยายพิเศษและปฏิบัติการ “การออกแบบระบบการให้น้ำแบบฉีดฝอยและน้ำหยด”จัดโดย สาขาวิศวกรรมเกษตร คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้กิจกรรมครั้งนี้ได้รับความสนใจจากผู้เข้าร่วมหลากหลายกลุ่ม ทั้งนักศึกษาปัจจุบันกว่า 20 คนศิษย์เก่าที่ปัจจุบันเป็นอาจารย์ 4 คนและภาคเอกชน 2 คน จาก ฟาร์มบ้านนอกคอกนาบรรยากาศเต็มไปด้วยการเรียนรู้ทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติโดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ระวิน สืบค้า สำนักสำนักวิชาวิศวกรรมศาสตร์และนวัตกรรม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก จังหวัดชลบุรี เป็นวิทยากร ถ่ายทอดความรู้เชิงลึก พร้อมเปิดโอกาสให้ติดตั้งและทดลองจริงในโรงเรือนจำลอง นอกจากความรู้เชิงวิชาการแล้ว ยังเป็นเวทีเชื่อมโยงเครือข่ายการทำงานจริง ฟาร์มบ้านนอกคอกนาได้เชิญชวนให้นักศึกษาไปศึกษาดูงาน เรียนรู้จากพื้นที่จริง และเปิดโอกาสสำหรับการฝึกสหกิจศึกษาในอนาคต
21 ตุลาคม 2568     |      10
กิจกรรม ปลูกต้นไม้ ปล่อยปลา เฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ
คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ร่วมกิจกรรม ปลูกต้นไม้ ปล่อยปลา เฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง เนื่องในโอกาสมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา 93 พรรษา 12 สิงหาคม 2568 วันพฤหัสบดีที่ 14 สิงหาคม พ.ศ. 2568 คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ นำโดย นางวิภาวรรณ ผาภูมิ ผู้อำนวยการสำนักงานคณบดี พร้อมด้วยตัวแทนคณาจารย์และบุคลากรของคณะ ร่วมกิจกรรม ปลูกต้นไม้ ปล่อยปลา เฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง เนื่องในโอกาสมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา 93 พรรษา 12 สิงหาคม 2568จัดโดยฟาร์มมหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เพื่อเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ณ ฟาร์มมหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยแม่โจ้
21 ตุลาคม 2568     |      8
ทีม Daoruang X อุทยานวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีเกษตรและอาหาร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ คว้ารางวัลจากการแข่งขัน Pitching Final Round ผลงานนวัตกรรมและผู้ประกอบการนวัตกรรมที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง
ทีม Daoruang X อุทยานวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีเกษตรและอาหาร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ คว้ารางวัลจากการแข่งขัน Pitching Final Round ผลงานนวัตกรรมและผู้ประกอบการนวัตกรรมที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง ขอแสดงความยินดีกับทีม Daoruang X อุทยานวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีเกษตรและอาหาร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ได้รับรางวัล First Runner-Up Cosmetic Innovation Award โล่รางวัลและเงินรางวัลจำนวน 5,000 บาท จากการแข่งขัน Pitching Final Round ผลงานนวัตกรรมและผู้ประกอบการนวัตกรรมที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง จัดโดยอุทยานวิทยาศาสตร์ภาคเหนือ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ซึ่งจะได้รับโล่และเงินรางวัลจากสำนักงานปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ภายใต้งาน อว.แฟร์ 2028 ในวันที่ 15 สิงหาคม 2568 เวลา 11.40 น. ณ เวทีกลาง ภายในงาน อว.แฟร์ ชั้น G ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ กรุงเทพฯการแข่งขันในครั้งนี้ เป็นการแข่งขันสุดยอดนวัตกรรมเครื่องสำอางไทย ภายใต้แนวคิด Cosmetic Innovation Award ซึ่งมีทีมที่ได้รับรางวัลจำนวน 5 ทีม?? Daoruang X เป็นผลงานวิจัยที่พัฒนาและต่อยอดสารสกัดจากดอกดาวเรืองอินทรีย์ ให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ช่วยในเรื่องการบำรุงสายตา ผลงานจากนักศึกษาระดับปริญญาโทและปริญญาเอก สาขาวิศวกรรมอาหาร คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร •นางสาวนฤมล บุญมี•นางสาวนิภาธร วิลัยลักษณ์•นางสาววรัญญา เฟื่องชุ่มอาจารย์ที่ปรึกษา : ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กาญจนา นาคประสม ขอบคุณข้อมูลจากอุทยานวิทยาศาสตร์ภาคเหนือ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
16 สิงหาคม 2568     |      132
รางวัล “เหรียญรางวัลเรียนดี” ประจำปี พ.ศ. 2568 จากกองทุนเพื่อการศึกษาและวิจัยทางด้านวิศวกรรมศาสตร์ในพระราชูปถัมภ์ สมเด็จพระบรมโอรสาธิราชฯ สยามมกุฎราชกุมาร โดย วิศวกรรมสถานแห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์ (วสท.)
ขอแสดงความยินดีกับนักศึกษาคนเก่งของเรา คว้ารางวัล “เหรียญรางวัลเรียนดี” ประจำปี พ.ศ. 2568 จากกองทุนเพื่อการศึกษาและวิจัยทางด้านวิศวกรรมศาสตร์ในพระราชูปถัมภ์ สมเด็จพระบรมโอรสาธิราชฯ สยามมกุฎราชกุมาร โดย วิศวกรรมสถานแห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์ (วสท.)คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ขอแสดงความยินดีกับ นายศิราวัชร์ สุวรรณวัฒนา นักศึกษาชั้นปีที่ 4 สาขาวิศวกรรมอาหาร ที่ได้รับ “เหรียญรางวัลเรียนดี” จากกองทุนเพื่อการศึกษาและวิจัยทางด้านวิศวกรรมศาสตร์ในพระราชูปถัมภ์ สมเด็จพระบรมโอรสาธิราชฯ สยามมกุฎราชกุมาร โดย วิศวกรรมสถานแห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์ (วสท.)รางวัลอันทรงเกียรตินี้มอบให้กับนักศึกษาวิศวกรรมศาสตร์ที่มีผลการเรียนดีเยี่ยม และประพฤติดี ซึ่ง นายศิราวัชร์ สุวรรณวัฒนา มีเกรดเฉลี่ยสะสม 4.00 ตลอดหลักสูตร นับเป็นอีกหนึ่งความสำเร็จที่สร้างชื่อเสียงให้กับสาขาวิศวกรรมอาหารและคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ อย่างเต็มภาคภูมิ> ? ติดตามรายชื่อผู้ได้รับรางวัลทั้งหมดจากทั่วประเทศพเพิ่มเติมได้ที่:?? โพสต์ต้นฉบับจาก วสท. https://www.facebook.com/share/p/15rFaUGDH1/
16 สิงหาคม 2568     |      635
รับการประเมินคุณภาพการศึกษาภายใน ระดับคณะ ปีการศึกษา 2567 ตามเกณฑ์ CUPT-QMS ระหว่างวันที่ 24 – 25 กรกฎาคม 2568
คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ รับการประเมินคุณภาพการศึกษาภายใน ระดับคณะ ปีการศึกษา 2567 ตามเกณฑ์ CUPT-QMS ระหว่างวันที่ 24 – 25 กรกฎาคม 2568 ณ อาคารเรียนรวมสาขาวิศวกรรมศาสตร์ โดยได้รับเกียรติจากคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิในการประเมินฯ ประกอบด้วย1. รศ.ดร.ปาริชาติ บัวเจริญ ข้าราชการบำนาญ เป็นประธานกรรมการ2. ผศ.ดร.ดร.ณภัทร เรืองนภากุล จากคณะสารสนเทศและการสื่อสาร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เป็นกรรมการ3. อ.ดร.จักรพงษ์ ไชยวงศ์ จากคณะผลิตกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เป็นกรรมการ4. น.ส.สิริกร บุญฟู จากคณะบริหารธุรกิจมหาวิทยาลัยแม่โจ้ เป็นเลขานุการจากการประเมินในครั้งนี้ คณะฯ ได้รับผลการประเมินในระดับ คะแนน4 ??? สะท้อนถึงความมุ่งมั่นในการพัฒนาคุณภาพการศึกษาอย่างเป็นระบบและต่อเนื่อง           ในโอกาสนี้ คณะฯ ขอขอบคุณผู้มีส่วนได้ส่วนเสียทุกภาคส่วน ไม่ว่าจะเป็นผู้บริหาร คณาจารย์ บุคลากรสายสนับสนุนวิชาการ นักศึกษา ศิษย์เก่า และผู้ใช้บัณฑิต ที่ได้ร่วมแรงร่วมใจและสนับสนุนการดำเนินการตรวจประเมินในครั้งนี้ให้สำเร็จลุล่วงไปได้ด้วยดี
16 สิงหาคม 2568     |      127
ขอเชิญบุคลากรและนักศึกษาผู้สนใจเข้าร่วมรับฟังการบรรยายพิเศษหัวข้อ: Innovative Applications of AI in Poultry Management
ขอเชิญบุคลากรและนักศึกษาผู้สนใจเข้าร่วมรับฟังการบรรยายพิเศษหัวข้อ: Innovative Applications of AI in Poultry Managementโดย Assoc. Prof. Dr. Yao-Chuan Tsai จาก National Chung Hsing University (NCHU) ไต้หวันวันศุกร์ที่ 1 สิงหาคม 2568เวลา 09.00 – 12.00 น.ห้อง E122คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้การบรรยายนี้เหมาะสำหรับผู้ที่สนใจการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ในระบบเกษตรอัจฉริยะ โดยเฉพาะด้านการจัดการฟาร์มสัตว์ปีกด้วยระบบ AISpecial Lecture InvitationTopic: Innovative Applications of AI in Poultry Management by Assoc. Prof. Dr. Yao-Chuan Tsai National Chung Hsing University(NCHU), Taiwan Date: Friday, August 1, 2025Time: 09:00 AM – 12:00 PMVenue: Room E122, Faculty of Engineering and Agro-Industry, Maejo UniversityThis lecture will explore how AI technologies are applied in modern poultry farming to enhance productivity, health monitoring, and smart management systems. 
16 สิงหาคม 2568     |      830
Best Paper Award at the 17th International Conference on Science, Technology and Innovation for Sustainable Well-Being (STISWB2025) 20–23 July 2025, Taoyuan and Taipei, Taiwan
Best Paper Award at the 17th International Conference on Science, Technology and Innovation for Sustainable Well-Being (STISWB2025) 20–23 July 2025, Taoyuan and Taipei, Taiwan คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตรมหาวิทยาลัยแม่โจ้ ขอแสดงความยินดีกับคณาจารย์และนักศึกษาสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร ที่ร่วมสร้างชื่อเสียงในระดับนานาชาติ ด้วยการคว้ารางวัล Best Paper Award จากการนำเสนอผลงานวิจัยเรื่อง “Formulation and characterization of bio-calcium from Skipjack tuna bones: Impact of vitamin and collagen fortification on stability and antioxidant activity” ในการประชุมวิชาการระดับนานาชาติ The 17th International Conference on Science, Technology and Innovation for Sustainable Well-Being (STISWB2025) จัดขึ้นระหว่างวันที่ 20–23 กรกฎาคม 2568 ณ เมืองเถาหยวนและไทเป ไต้หวันผลงานวิจัยนี้จัดทำโดยนายณัฐพงษ์ มุงเมือง (นักศึกษาระดับปริญญาโท)นางสาวชุติกาญจน์ ปัญญารอบรู้ (นักศึกษาระดับปริญญาตรี)นายธนกฤต ใจบุญ (นักศึกษาระดับปริญญาตรี)ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ธีระพล เสนพันธุ์ (อาจารย์ที่ปรึกษา)นอกจากนี้ ยังมีผลงานจากคณาจารย์และนักศึกษาที่ได้รับคัดเลือกให้นำเสนอในการประชุมครั้งนี้อีก 4 เรื่อง ได้แก่:1. Enhancing the aroma and flavor of mango-based dried fruit chili paste through osmotic dehydration and encapsulation techniquesโดย ผศ.ดร.ธีระพล เสนพันธุ์, นายณัฐพงษ์ มุงเมือง, อ.ดร.กิตติมา ลีละพงศ์วัฒนา และ ผศ.ดร.โชศณ ศรีเกตุ2. Cider production from Bengal currant juice and pulpโดย นายกิตติกรณ์ สมฤทธิ์, นางสาวเบญญาภา วุฒิคุณ และ ผศ.ดร.กนกวรรณ ตาลดี3. Use of date palm fruits as sweetener in macadamia nut spreadโดย รศ.ดร.วิวัฒน์ หวังเจริญ, นางสาวอัมภวรรณ คำตา, นางสาวกษมาณิชย์ สิงห์โห, ผศ.ดร.ธีระพล เสนพันธุ์ และ อ.ดร.จิตราพร งามพีระพงศ์4. Evaluation of fiber characteristics from longan peels by acid hydrolysisโดย อ.ดร.จิตราพร งามพีระพงศ์, นางสาวนราพร นราพงษ์ และ นายนรินทร์ เป็งแก้วความสำเร็จในครั้งนี้สะท้อนถึงศักยภาพด้านวิจัยของคณาจารย์และนักศึกษา ในการสร้างนวัตกรรมด้านอาหาร และการพัฒนางานวิชาการสู่ระดับนานาชาติอย่างภาคภูมิ
16 สิงหาคม 2568     |      117
Academic Exchange Activities Hosted by the Agricultural Engineering Program for NCHU and NPUST Students
Academic Exchange Activities Hosted by the Agricultural Engineering Program for NCHU and NPUST StudentsDuring the past week, the Agricultural Engineering Program, Faculty of Engineering and Agro-Industry, Maejo University hosted a series of academic and practical learning activities for exchange students from National Chung Hsing University (NCHU) and National Pingtung University of Science and Technology (NPUST), Taiwan. These activities were designed to enhance international academic collaboration and provide students with hands-on experiences in modern agricultural technologies.?? Drone Training for Precision AgricultureLed by Asst. Prof. Dr. Choatpong Kanjanaphachoat, students learned how to plan flight paths, operate drones, and analyze aerial data for use in smart farming applications.?? Closed Cultivation Systems and Vertical FarmingAssoc. Prof. Dr. Siriwat Sakonwasie provided an in-depth lecture and facilitated a lab visit to the vegetable research unit, helping students gain insights into innovative plant production systems for future research development.?? Smart Aquaculture Center VisitMr. Prasert Prasongphon from the Faculty of Fisheries Technology and Aquatic Resources led a session at the Commercial Smart Aquaculture Center, where students explored technologies used in modern aquatic farming.?? Dairy and Beef Farm ManagementAsst. Prof. Dr. Thonglian Buajoom and Dr. Kannika Hamprakhon from the Faculty of Animal Science introduced students to advanced technologies in livestock farm management through a field visit to dairy and beef operations.These meaningful activities provided students with valuable knowledge and cultural exchange experiences, strengthening academic ties between Taiwan and Thailand.Photo courtesy of Asst. Prof. Dr. Choatpong Kanjanaphachoat
16 สิงหาคม 2568     |      111
ทั้งหมด 98 หน้า