คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ขอแสดงความยินดีกับความสำเร็จของผลงานวิจัยจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นักรบ นาคประสม และ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กาญจนา นาคประสม ที่สามารถนำองค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาพัฒนาเป็นผลงานนวัตกรรม จนได้รับการจดทะเบียนเป็น อนุสิทธิบัตร 2 ฉบับ ได้แก่
กระบวนการผลิตเครื่องดื่มไมซีเลียมเห็ดหลินจือที่หมักในน้ำลำไยผสมเมล็ดลำไยคั่ว
กระบวนการผลิตเครื่องดื่มไมซีเลียมถั่งเช่าสีทองที่หมักในน้ำผลไม้และธัญพืช
ด้วยกระบวนการถ่ายทอดเทคโนโลยีระหว่างมหาวิทยาลัยและภาคเอกชน บริษัท บิสท์ อินโน รีฟอร์ม จำกัด ได้นำผลงานสิทธิบัตรดังกล่าวไปใช้ประโยชน์จริงในการพัฒนาผลิตภัณฑ์สุขภาพเชิงพาณิชย์ภายใต้ชื่อ
“ImuneUp” (อิมมูนอัพ)
ซึ่งเป็นเครื่องดื่มเสริมสุขภาพจากไมซีเลียมเห็ดสมุนไพร ที่มีจุดเด่นด้านกระบวนการผลิตเชิงนวัตกรรม
ผลิตภัณฑ์ “ImuneUp” ได้รับการตอบรับอย่างดีจากตลาด และถูกเสนอชื่อเข้าร่วมโครงการ Thailand Synergy เพื่อ SMEs ไทยสู่ IDEs จนได้รับการคัดเลือกให้รับรางวัลในงาน 7 Innovation Awards 2025 ในสาขา
“รางวัลนวัตกรรมที่ก่อให้เกิดประโยชน์ด้านเทคโนโลยี : Inventor Awards ”
แรงบันดาลใจสู่คณาจารย์รุ่นใหม่
ความสำเร็จในครั้งนี้ถือเป็นต้นแบบที่ชัดเจนของการพัฒนางานวิจัยให้เกิด การใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์อย่างเป็นรูปธรรม
ทั้งในมิติของการสร้างผลิตภัณฑ์จริง การยกระดับผลงานวิจัยให้เข้าสู่ระบบเศรษฐกิจ และการแสดงศักยภาพของคณะในระดับประเทศ
คณะฯ มุ่งหวังให้ผลงานนี้เป็นแรงผลักดันให้อาจารย์ นักวิจัย และนักศึกษา เห็นคุณค่าและโอกาสของงานวิจัยที่ไม่เพียง “ตีพิมพ์” แต่สามารถ “ใช้ได้จริง” และ “สร้างรายได้” ได้อย่างยั่งยืน
สนใจร่วมถ่ายทอดเทคโนโลยีหรือพัฒนาผลิตภัณฑ์ต้นแบบจากงานวิจัยของคณาจารย์ในคณะฯ
ติดต่อฝ่ายวิจัยและพัฒนานวัตกรรม คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้
> "เพราะงานวิจัยของเรา สามารถเติบโตได้ไกลกว่าห้องปฏิบัติการ"
