คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร ร่วมกับ องค์การบริหารส่วนตำบลสะลวง ขอเชิญผู้ที่สนใจเข้าร่วมกิจกรรมการพัฒนาศักยภาพนักศึกษาในการถ่ายทอดความรู้ทางวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตรแก่เกษตรในท้องถิ่น ในวันเสาร์ที่ 25 สิงหาคม 2555 ตั้งแต่เวลา 08.00 - 16.00 น. ณ องค์การบริหารส่วนตำบลสะลวง อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ โดยมีกิจกรรมการถ่ายทอดความรู้ฯ ในหัวข้อดังต่อไปนี้
1. การบำรุงรักษาและซ่อมแซมเครื่องยนต์เอนกประสงค์ โดย นักศึกษาสาขาวิชาวิศวกรรมเกษตรและวิศวกรรมอาหาร
2. การถนอมและแปรรูปอาหาร (การทำเต้าหู้ไข่และไก่จ๊อ) โดย นักศึกษาสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
3. การจัดและตกแต่งดอกไม้สด และการทำน้ำดื่มสมุนไพร โดย นักศึกษาสาขาวิชาเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว
4. การทำผลิตภัณฑ์จากน้ำยางพารา (ลูกโป่งออกกำลังกาย) โดย นักศึกษาสาขาวิชาเทคโนโลยียางและพอลิเมอร์