คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร ขอแสดงความยินดีกับ นายณัฐพงษ์ มุงเมือง ศิษย์เก่า ป.โท Food tech และผศ.ดร.ธีระพล เสนพันธุ์
ที่ได้รับการตีพิมพ์ผลงานวิจัยในวารสารนานาชาติ วารสาร Food
ฐานข้อมูล Scopus Quartile 1, Impact factor=4.7
ชื่อผลงาน: Characterization of Biocalcium Microparticles from Saltwater Crocodile (Crocodylus porosus) Bone and Their Potential for Enhancing Fish Bologna Quality
Link: https://doi.org/10.3390/foods14101732