|
|
|
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุเนตร สืบค้า
Asst. Prof. Dr.Sunate Surbkar
โทรศัพท์ภายนอก :
โทรศัพท์ภายใน : 053875000 ถึง 5009 ต่อ 176
E - Mail : sunate@mju.ac.th
|
| |
| ความเชี่ยวชาญ |
|
|
Drying (esp. Air drying,
Farm Machinery
Food Process technology
Process development
Process Engineering |
|
|
| วิชาที่รับผิดชอบ |
|
|
|
|
วก 370 อุปกรณ์ในฟาร์ม |
|
|
วก 496 สัมมนา |
|
|
วก 490 ปฏิบัติการวิศวกรรม |
|
|
วก 365 ปฏิบัติการวิศวกรรมแปรรูปอาหาร |
|
|
วก 492 ปฏิบัติการวิศวกรรม |
|
|
|
|
|
|
|
| |
| รางวัล |
|
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุเนตร สืบค้า ได้รับการคัดเลือกเป็นอาจารย์ตัวอย่างด้่านการเรียนการสอนของมหาวิทยาลัยแม่โจ้ ประจำปีการศึกษา 2554 ซึ่งเป็นไปตามระเบียบฯ ว่าด้วยอาจารย์ตัวอย่างของมหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2547
|
| ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. สุเนตร สืบค้า และ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุธยา พิมพ์พิไล ได้รับรางวัล ดีเด่น การนำเสนอผลงานวิจัยภาคบรรยาย สาขาเครื่องจักรกลเกษตรหลังการเก็บเกี่ยว เรื่อง การเร่งความเก่าของข้าวสารด้วยความร้อนร่วมกับความดันสูง III : กระบวนการเจลาทิไนเซชันกับคุณสมบัติด้านความหนืดของน้ำแป้ง ของศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ในงานสัมมนาวิชาการวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติ ครั้งที่ 8 ระหว่างวันที่ 1-3 กันยายน 2553 ณ โรงแรมดิเอ็มเพรส เชียงใหม่ |
|
|
|
|
|
| งานวิจัย |
|
|
การอบแห้งเมล็ดถั่วเหลืองฝักสดเพื่อใช้ทำของขบเคี้ยว
การหาสภาวะที่เหมาะสมในการบดแผ่นมะตูมแห้งด้วยเครื่องบดแบบแผ่น
กระบวนการอบแห้งเครื่องเทศและสมุนไพรในระดับ SMEs
การศึกษาการกระจายตัวของลมร้อนของการอบแห้งลำไยในตู้อบแบบคอนเทนเนอร์
การพัฒนาเครื่องสีข้าวแบบแกนเหล็กสำหรับข้าวเมล็ดยาว
การออกแบบและพัฒนาเครื่องนวดเมล็ดพันธุ์ผักชีฝรั่ง
อิทธิพลของความดันสูงที่มีต่อการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างทางเคมีของข้าวสารจากอะไมโลเพกตินเป็นอะไมโลส
ทีมวิจัยความเก่าของข้าว
การพัฒนาออกแบบเครื่องเกี่ยวนวดข้าวคอรวงต้นแบบสำหรับพื้นที่เพาะปลูกในเขตภาคเหนือ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|