คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร ผลิตและพัฒนาบัณฑิตด้านวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร ให้เป็นผู้อุดมด้วยปัญญา มีคุณธรรมและจริยธรรม เราเปิดสอนในระดับ ปริญญาตรี, ปริญญาโท และปริญญาเอก

เป็นสาขาทางวิศวกรรมที่ใช้วิทยาศาสตร์วิศวกรรมและเทคโนโลยีเพื่อการผลิตและการประมวลผลทางการเกษตร. วิศวกรรมการเกษตรรวบรวมหลักการทางวิศวกรรมสาขาวิชาเครื่องกล, โยธา, ไฟฟ้า, และเคมี เข้ากับความรู้ในหลักการทางการเกษตร

เป็นแขนงหนึ่งของวิศวกรรมเครื่องกล ซึ่งเป็นสาขาที่เกี่ยวข้องกับการออกแบบเครื่องจักรในกระบวนการผลิตอาหาร โดยใช้หลักการทางวิศวกรรมเครื่องกลมาประยุกต์ใช้ให้เหมาะสมกับกระบวนการแปรรูปอาหาร และคุณสมบัติเฉพาะของอาหารประเภทนั้น ๆ

> Bachelor of Engineering

> Bachelor of Engineering Program in Food Engineering

เป็นสาขาวิชาที่ประยุกต์มาจากวิทยาศาสตร์การอาหาร มีเนื้อหาเกี่ยวกับการถนอมอาหาร การแปรรูปอาหาร บรรจุภัณฑ์ การจัดจำหน่ายอาหาร และหลักโภชนาการของอาหาร

ศึกษาเกี่ยวกับความรู้พื้นฐานทางด้านวิทยาศาสตร์ สาขา วัสดุศาสตร์(อุตสาหกรรมการยาง) เพื่อให้นักศึกษาเข้าใจถึงพื้นฐานวิชาวัสดุศาสตร์ เทคโนโลยีน้ำยาง

เป็นการศึกษาเกี่ยวกับเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวของผลิตผลทางการเกษตร ได้แก่ ผัก ผลไม้ ดอกไม้และพืชเมล็ด โดยเน้นถึงการปฏิบัติหลังการเก็บเกี่ย

> Bachelor of Science Program in Food Science and Technology

> Bachelor of Science Program in Rubber and Polymer Technology

> Bachelor of Science Program in Postharvest Technology


ปรับปรุงข้อมูล 8/7/2559 14:56:47
, จำนวนการเข้าดู 457