Search NEWS

ปีงบประมาณ

คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร จัดโครงการฝึกซ้อมดับเพลิงและฝึกซ้อมอพยพหนีไฟ ประจำปี 2568

คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตรได้จัดโครงการฝึกซ้อมดับเพลิงและฝึกซ้อมอพยพหนีไฟ ประจำปี 2568 ในวันพุธที่ 26 พฤศจิกายน 2568 เพื่อเตรียมความพร้อมและเพิ่มทักษะในการรับมือกับเหตุการณ์ฉุกเฉินอย่างมีประสิทธิภาพโครงการได้รับเกียรติจาก ผศ.ดร.หยาดฝน ทนงการณ์กิจ รองคณบดีฝ่ายยุทธศาสตร์และประกันคุณภาพ เป็นประธานในพิธีเปิด พร้อมมอบของที่ระลึกจากกิจกรรมสุ่มจับรางวัลสำหรับผู้เข้าร่วมอบรมกิจกรรมจัดขึ้น ณ ห้อง E117 อาคารเรียนรวมสาขาวิศวกรรมศาสตร์ เวลา 13.00 – 16.30 น. โดยมี คณาจารย์ เจ้าหน้าที่ นักศึกษาคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร ร่วมด้วยบุคลากรจากคณะพยาบาลศาสตร์ รวมถึงแม่บ้านและผู้ประกอบการร้านค้าที่ปฏิบัติงานและให้บริการภายในคณะ เข้าร่วมอย่างเหมาะสมและเพียงพอสำหรับการฝึกปฏิบัติวิทยากรจาก งานป้องกันและบรรเทาสาธารณภัย เทศบาลเมืองแม่โจ้ ให้ความรู้เกี่ยวกับการป้องกันอัคคีภัย ขั้นตอนการอพยพหนีไฟ และฝึกซ้อมปฏิบัติเสมือนเหตุการณ์จริง เพื่อให้ผู้เข้าร่วมสามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้อย่างถูกต้องเมื่อเกิดเหตุฉุกเฉินกิจกรรมในครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของ หมวด 5 สภาพแวดล้อมและความปลอดภัย ตามเกณฑ์สำนักงานสีเขียว (Green Office) ที่มุ่งเสริมสร้างความตระหนักรู้และความพร้อมด้านความปลอดภัยให้กับทุกภาคส่วนที่ปฏิบัติงานภายในคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร

29 พฤศจิกายน 2568 | 71

คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตรร่วมพิธีทำบุญตักบาตรถวายพระราชกุศล เนื่องในวาระสำคัญครบ ๑๐๐ ปี

เมื่อช่วงเช้าของวันอังคารที่ 25 พฤศจิกายน 2568 คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ได้เข้าร่วมพิธีทำบุญตักบาตรถวายพระราชกุศลแด่ พระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัว เนื่องในโอกาสวันคล้ายวันสวรรคตครบ ๑๐๐ ปี และถวายพระกุศลแด่ สมเด็จพระเจ้าภคินีเธอ เจ้าฟ้าเพชรรัตนราชสุดา สิริโสภาพัณณวดี เนื่องในโอกาสวันคล้ายวันประสูติครบ ๑๐๐ ปี ณ อาคารแผ่พืชน์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ในการนี้ นางวิภาวรรณ ผาภูมิ ผู้อำนวยการสำนักงานคณบดีคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร และ นางสุนทรี หาญพรหม ได้เป็นผู้แทนคณะฯ เข้าร่วมประกอบพิธี โดยมีผู้บริหาร บุคลากร นักศึกษา และประชาชนทั่วไปจากหน่วยงานต่าง ๆ ของมหาวิทยาลัยแม่โจ้เข้าร่วมอย่างพร้อมเพรียง เพื่อร่วมแสดงความสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณและน้อมรำลึกถึงพระราชจริยวัตรอันทรงคุณค่าพิธีในครั้งนี้จัดโดย กองส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม สำนักงานมหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เพื่อสืบสานประเพณีอันดีงาม และแสดงความกตัญญูกตเวทีต่อพระมหากษัตริย์และพระบรมวงศานุวงศ์Cr: ภาพถ่ายจาก กองส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม ?มหาวิทยาลัยแม่โจ้

29 พฤศจิกายน 2568 | 53

ร่วมกิจกรรมสัมมนาหัวหน้าส่วนงาน (Dean Forum) สัญจร ณ มหาวิทยาลัยแม่โจ้–แพร่ เฉลิมพระเกียรติ

วันที่ 21–22 พฤศจิกายน 2568 คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กาญจนา นาคประสม คณบดี ได้เข้าร่วมกิจกรรมสัมมนาหัวหน้าส่วนงาน (Dean Forum) สัญจร ประจำปี 2568 ณ มหาวิทยาลัยแม่โจ้–แพร่ เฉลิมพระเกียรติการเดินทางครั้งนี้เปิดโอกาสให้ส่วนงานต่าง ๆ ได้ แลกเปลี่ยนแนวทางการบริหารจัดการองค์กร พร้อมทั้งรับฟังภาพรวมการดำเนินงานของศูนย์เกษตรอินทรีย์ ณ อาคารศาสตร์พระราชา ซึ่งเป็นพื้นที่บูรณาการการเรียนรู้ด้านการเกษตรตามแนวพระราชดำริอย่างครบวงจรภายในกิจกรรม คณะผู้บริหารมหาวิทยาลัยได้เยี่ยมชม โรงเรือนนวัตกรรมอัจฉริยะเพื่อการผลิตเห็ดอินทรีย์ โรงเรือนสุกรขุนอัจฉริยะ โรงเรือนโคนมอัจฉริยะซึ่งล้วนเป็นตัวอย่างของการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลและระบบ Smart Farming เพื่อรองรับการเรียนการสอน การวิจัย และการพัฒนาบุคลากรในสายวิศวกรรมและเกษตรสมัยใหม่นอกจากนี้ยังมีการประชุมหารือในกิจกรรมสัมมนาหัวหน้าส่วนงาน ซึ่งเปิดพื้นที่ให้ผู้บริหารทุกคณะ สะท้อนความต้องการ แลกเปลี่ยนข้อมูล และร่วมออกแบบแนวทางขับเคลื่อนมหาวิทยาลัย ให้ตอบโจทย์ภารกิจมหาวิทยาลัยในยุคดิจิทัลคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตรขอขอบคุณคณะผู้บริหารมหาวิทยาลัยแม่โจ้–แพร่ เฉลิมพระเกียรติ ที่ให้การต้อนรับอย่างดียิ่ง และยินดีที่จะร่วมมือกันพัฒนานวัตกรรมเพื่อสนับสนุนระบบการศึกษาเกษตรอัจฉริยะอย่างต่อเนื่อง ข่าวหลักจากมหาวิทยาลัยแม่โจ้-แพร่ เฉลิมพระเกียรติ ได้ที่:https://www.facebook.com/share/14QD6LBSNa1/?mibextid=WC7FNe

29 พฤศจิกายน 2568 | 61

กิจกรรม สัมมนาวิชาการด้านเครื่องทำความเย็น

BITZER Refrigeration Asia Pte.,Ltd. ร่วมกับคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตรจัดกิจกรรม สัมมนาวิชาการด้านเครื่องทำความเย็น (Refrigeration Seminar) เพื่อเสริมสร้างสมรรถนะ (Upskill) ความรู้ด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรมระบบทำความเย็นเพื่อการประหยัดพลังงาน ให้กับนักศึกษา คณาจารย์ และผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องในการนี้ คณะได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ทิพาพร คำแดง ผู้ช่วยคณบดีฝ่ายพัฒนานักศึกษาและกิจกรรมพิเศษ ประธานในพิธีเปิดและผู้รับมอบทุนการศึกษาในนามของคณะ ให้เกียรติกล่าวต้อนรับและเปิดกิจกรรม พร้อมร่วมรับมอบทุนการศึกษาจากบริษัท BITZER Refrigeration Asia Pte., Ltd.โดยการจัดกิจกรรมครั้งนี้ คณะได้รับความอนุเคราะห์จาก บริษัท BITZER Refrigeration Asia Pte., Ltd. ในการสนับสนุนทุนการศึกษาแก่นักศึกษา จำนวน 30,000 บาท เพื่อส่งเสริมโอกาสทางการศึกษาและพัฒนาทักษะวิชาชีพด้านระบบความเย็นคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร ขอขอบคุณ ศิษย์เก่าของคณะ ที่มีบทบาทสำคัญในการประสานงานและผลักดันการจัดสัมมนาครั้งนี้ อันเป็นส่วนช่วยในการพัฒนาองค์ความรู้ด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรมเครื่องทำความเย็นเพื่อการประหยัดพลังงานให้แก่คณาจารย์และนักศึกษาของคณะอย่างต่อเนื่อง

29 พฤศจิกายน 2568 | 55

พิธีมอบใบประกาศเกียรติคุณให้แก่นักวิจัยมหาวิทยาลัยแม่โจ้ ที่ได้รับรางวัลในระดับชาติและนานาชาติ

วันที่ 12 พฤศจิกายน 2568 เวลา 09.00 น.สำนักวิจัย มหาวิทยาลัยแม่โจ้ โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ณัฐพล เลาห์รอดพันธุ์ ผู้อำนวยการสำนักวิจัยฯ ได้เชิญนักวิจัยที่ได้รับรางวัลในระดับชาติและนานาชาติ เข้ารับมอบใบประกาศเกียรติคุณโดยมี รองศาสตราจารย์ ดร.วีระพล ทองมา อธิการบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้ เป็นผู้มอบใบประกาศเกียรติคุณ เพื่อเป็นการเชิดชูเกียรติแก่นักวิจัยที่สร้างชื่อเสียงให้กับมหาวิทยาลัยในปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 (ระหว่างวันที่ 1 เมษายน – 30 กันยายน 2568)ณ ห้องประชุมสภามหาวิทยาลัย ชั้น 5 อาคารสำนักงานมหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยแม่โจ้ รายชื่อผลงานวิจัยหรืองานสร้างสรรค์คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร ที่ได้รับรางวัลระดับชาติ ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 25681. บทความยอดเยี่ยม ด้านสิ่งแวดล้อมเพื่อความเป็นกลางทางคาร์บอนสำหรับชุมชนเรื่อง “การลดก๊าซเรือนกระจกจากการผลิตปุ๋ยอินทรีย์แบบไม่พลิกกลับกองจากเศษใบไม้ในป่าชุมชนพื้นที่อำเภอเวียงแหง จังหวัดเชียงใหม่”จากงานประชุมสัมมนาวิชาการ “รูปแบบพลังงานทดแทนสู่ชุมชนแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 17”โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.แสนวสันต์ ยอดคำ และ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ชนวัฒน์ นิทัศนวิจิตร2. รางวัลนวัตกรรมที่ก่อให้เกิดประโยชน์ด้านเทคโนโลยี (Inventor Awards)ผลงาน: “ผลิตภัณฑ์ ImmuneUp เครื่องดื่มเสริมสุขภาพจากไมซีเลียมเห็ดสมุนไพร”จากโครงการ “Thailand Synergy เพื่อ SMEs ไทยสู่ IDEs”โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กาญจนา นาคประสม และ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นักรบ นาคประสม Cr: สำนักวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้

29 พฤศจิกายน 2568 | 39

ร่วมสืบสานคุณค่า นวัตกรรมจากยางพารา

วันที่ 10 พฤศจิกายน 2568 คณาจารย์สาขาวิชาเทคโนโลยียางและพอลิเมอร์ คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร ได้ร่วมจัดกิจกรรมประชาสัมพันธ์หลักสูตร พร้อมเวิร์กช็อป DIY “โบว์ไว้อาลัยจากผ้าเคลือบน้ำยาง” ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผลงานวิจัย ในงานประชุมวิชาการและนิทรรศการ ครั้งที่ 12 “ทรัพยากรไทย : หวนดูทรัพย์สิ่งสินตน” ณ โรงประชุมชูติวัตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จังหวัดเชียงใหม่กิจกรรมได้รับความสนใจจากนักศึกษา บุคลากร และประชาชนจำนวนมาก สะท้อนพลังของงานวิจัยที่สามารถต่อยอดสู่การใช้งานจริงได้อย่างภาคภูมิ

12 พฤศจิกายน 2568 | 1140

กิจกรรม Workshop “ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มชากล้วยไม้ดอกเอื้องคำ”

วันที่ 9 พฤศจิกายน 2568 คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เข้าร่วมกิจกรรม Workshop ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มชากล้วยไม้ดอกเอื้องคำ และชาเพื่อสุขภาพ ภายใต้การประชุมวิชาการและนิทรรศการ ครั้งที่ 12 “ทรัพยากรไทย : หวนดูทรัพย์สิ่งสินตน” จัดโดยสำนักงานพัฒนาเศรษฐกิจจากฐานชีวภาพ (องค์การมหาชน) หรือ อพ.สธ. ระหว่างวันที่ 4–10 พฤศจิกายน 2568 ณ โดมแก้ว สนามวังชัย มหาวิทยาลัยแม่โจ้กิจกรรมในครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กาญจนา นาคประสม คณบดีคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร เป็นวิทยากรให้ความรู้ด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชาสมุนไพรและชากล้วยไม้ดอกเอื้องคำ พร้อมสาธิตกระบวนการผลิตและเทคนิคการชงชาเพื่อสุขภาพนอกจากนี้ยังมีคณาจารย์และนักศึกษาจาก สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร ร่วมเป็นพี่เลี้ยงในการฝึกอบรมปฏิบัติจริง ให้คำแนะนำและสาธิตขั้นตอนการผลิต เพื่อให้ผู้เข้าร่วมได้เรียนรู้และลงมือปฏิบัติด้วยตนเองกิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นเพื่อเผยแพร่ความรู้ด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์เกษตร เพิ่มมูลค่าสมุนไพรท้องถิ่น และส่งเสริมการใช้ทรัพยากรไทยอย่างรู้คุณค่า

12 พฤศจิกายน 2568 | 3199

โครงการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และประสบการณ์กับภาคธุรกิจ ระหว่าง มหาวิทยาลัยแม่โจ้ (คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร) กับ บริษัท บีเจซี บิ๊กซี ซูเปอร์ฟาร์ม จำกัด เมื่อวันที่ 9 พฤศจิกายน พ.ศ. 2568

พิธีลงนามความร่วมมือทางวิชาการ โครงการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และประสบการณ์กับภาคธุรกิจ ระหว่าง มหาวิทยาลัยแม่โจ้ (คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร) กับ บริษัท บีเจซี บิ๊กซี ซูเปอร์ฟาร์ม จำกัดเมื่อวันที่ 9 พฤศจิกายน พ.ศ. 2568คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร ได้จัดพิธีลงนามความร่วมมือทางวิชาการ “โครงการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และประสบการณ์กับภาคธุรกิจ” กับบริษัท บีเจซี บิ๊กซี ซูเปอร์ฟาร์ม จำกัด ณ ห้อง E502 ชั้น 5 อาคารพนมสมิตานนท์ โดยมี รองศาสตราจารย์ จักพงษ์ พิมพ์พิมล รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กาญจนา นาคประสม คณบดีคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตรและ คุณอัศวิน เตชะเจริญวิกุล ประธานกรรมการบริษัท บีเจซี บิ๊กซี ซูเปอร์ฟาร์ม จำกัด พร้อมด้วย คุณทองเปลว กองจันทร์ และ คุณดุษณี เมอร์ลิง กรรมการบริษัท เข้าร่วมลงนามในครั้งนี้ภายหลังพิธีลงนาม ได้เข้าเยี่ยมชม ห้องปฏิบัติการและห้องคัดบรรจุผลิตผลทางการเกษตร ซึ่งเป็นพื้นที่ความร่วมมือระหว่างคณะฯ และบริษัทฯ เพื่อใช้ในการพัฒนาคุณภาพของผลิตผลทางการเกษตรหลังการเก็บเกี่ยว อันจะนำไปสู่การสร้างมูลค่าเพิ่มในเชิงพาณิชย์ต่อไปคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตรได้เล็งเห็นความสำคัญของความร่วมมือระหว่างภาคการศึกษาและภาคเอกชน เพื่อสร้างเครือข่ายในการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ ขณะเดียวกัน บริษัท บีเจซี บิ๊กซี ซูเปอร์ฟาร์ม จำกัด เป็นองค์กรเอกชนในธุรกิจสินค้าผลิตผลทางการเกษตร ซึ่งมีศักยภาพและความเชี่ยวชาญสูง ทั้งสองฝ่ายจึงเห็นสมควรจัดทำบันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ โดยมุ่งเน้นการพัฒนาความรู้และทักษะของนักศึกษา การวิจัย และการพัฒนานวัตกรรม เพื่อก่อให้เกิดประโยชน์ในเชิงพาณิชย์ รวมถึงการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และประสบการณ์ระหว่างภาคการศึกษาและภาคธุรกิจ อันจะนำไปสู่การบูรณาการด้านการเรียนการสอนและการบริการวิชาการร่วมกันระหว่างมหาวิทยาลัยและบริษัท

12 พฤศจิกายน 2568 | 1134

ก้าวต่อยอดความร่วมมือไทย–ไต้หวัน สร้างเครือข่ายวิชาการเพื่อเกษตรยั่งยืน ม.แม่โจ้ ร่วมประชุมวางแผนกับ NPUST Taiwan

ก้าวต่อยอดความร่วมมือไทย–ไต้หวัน สร้างเครือข่ายวิชาการเพื่อเกษตรยั่งยืน ม.แม่โจ้ ร่วมประชุมวางแผนกับ NPUST Taiwanวันที่ 8 พฤศจิกายน 2568 คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ?ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กาญจนา นาคประสม คณบดีคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร พร้อมด้วย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.แพรวพรรณ จอมงาม เข้าร่วมการประชุมหารือร่วมกับทีมผู้บริหาร คณะผลิตกรรมการเกษตร เพื่อวางแผนแนวทางความร่วมมือทางวิชาการกับ Professor Dr. Yi-Hsien Lin คณบดีภาควิชา Plant Medicine, Agriculture College และ Dr. Shang-Han Tsai ผู้อำนวยการฝ่ายความร่วมมือต่างประเทศ (Director of Overseeing the Cooperation Division) จาก National Pingtung University of Science and Technology (NPUST) ประเทศไต้หวัน? ณ ห้องประชุม ชั้น 5 อาคารเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระศรีนครินทร์ คณะผลิตกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้การประชุมในครั้งนี้นับเป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญในการสร้างเครือข่ายความร่วมมือระดับนานาชาติ เพื่อร่วมกันพัฒนาศักยภาพด้านวิชาการ การวิจัย และนวัตกรรมทางการเกษตรให้เกิดความยั่งยืนในอนาคต

12 พฤศจิกายน 2568 | 75

คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร ร่วมถ่ายทอดเทคโนโลยี “การทำปุ๋ยหมักไม่พลิกกลับกอง” สู่ชุมชน

เมื่อวันศุกร์ที่ 7 พฤศจิกายน 2568 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.แสนวสันต์ ยอดคำ ผู้ช่วยอธิการบดี มหาวิทยาลัยแม่โจ้ และอาจารย์ประจำ สาขาวิชาวิศวกรรมเกษตรคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร เป็นวิทยากรอบรมเชิงปฏิบัติการในหัวข้อ “การทำปุ๋ยหมักไม่พลิกกลับกอง” ณ อาคารชูติวัตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้กิจกรรมดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของ งานประชุมวิชาการและนิทรรศการทรัพยากรไทย : หวนดูทรัพย์สิ่งสินตน ครั้งที่ 12 (อพ.สธ.-แม่โจ้) โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคโนโลยีด้านการจัดการวัสดุอินทรีย์ส่งเสริมการผลิตปุ๋ยอินทรีย์ในระดับครัวเรือนและชุมชนอย่างยั่งยืน รวมทั้งสร้างความตระหนักรู้ในการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมผ่านการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าบรรยากาศภายในกิจกรรมเป็นไปอย่างอบอุ่น ผู้เข้าร่วมอบรมได้รับทั้งความรู้และเทคนิคการปฏิบัติจริงจากวิทยากร พร้อมนำไปประยุกต์ใช้ในงานเกษตรและการพัฒนาชุมชนต่อไปได้อย่างมีประสิทธิภาพ

12 พฤศจิกายน 2568 | 36

เปิดโอกาสสมัครเรียน ในกิจกรรมพิเศษ “เกษตรแม่โจ้ x อพ.สธ.”

คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เข้าร่วมจัดแสดงนิทรรศการและนำเสนอผลงานวิจัย ภายในงานประชุมวิชาการและนิทรรศการ ครั้งที่ 12 “ทรัพยากรไทย : หวนดูทรัพย์สิ่งสินตน”ระหว่างวันที่ 4 – 10 พฤศจิกายน 2568 ณ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จังหวัดเชียงใหม่วันพฤหัสบดีที่ 6 พฤศจิกายน 2568 ผศ.ดร.กนกวรรณ ตาลดีรองคณบดีฝ่ายวิชาการและการต่างประเทศ พร้อมด้วยคณาจารย์ และเจ้าหน้าที่งานบริการการศึกษาและกิจการนักศึกษา ร่วมให้ข้อมูลด้านการเรียนการสอน การแนะแนวหลักสูตร และถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านเทคโนโลยีที่เกี่ยวข้องแก่ผู้เข้าร่วมงานอย่างใกล้ชิด ณ อาคารชูติวัตรภายในงานได้มีการนำเสนอผลงานวิจัยและจัดกิจกรรมสาธิตเชิงปฏิบัติการด้าน“การผลิตชาจากดอกดาวเรือง (Marigold Tea Powder)” โดยสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร ซึ่งมุ่งเน้นการแปรรูปวัตถุดิบทางการเกษตรเพื่อเพิ่มมูลค่า ต่อยอดเชิงธุรกิจอาหาร และสร้างโอกาสใหม่ให้แก่อุตสาหกรรม พร้อมเผยแพร่ความรู้ด้านเทคโนโลยีขั้นตอนการผลิต คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ และแนวโน้มตลาดสมัยใหม่กิจกรรมดังกล่าวได้รับความสนใจจากนักเรียน นักศึกษา และประชาชนผู้เข้าร่วมงานอย่างต่อเนื่อง สะท้อนให้เห็นถึงการประยุกต์ใช้ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์อาหารในชีวิตจริง ตลอดจนส่งเสริมบทบาทของคณะในการถ่ายทอดองค์ความรู้ สนับสนุนการสร้างนวัตกรรม และพัฒนาสังคมอย่างยั่งยืน

12 พฤศจิกายน 2568 | 37

สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ทรงเป็นประธานในพิธีเปิดการประชุมวิชาการและนิทรรศการ ครั้งที่ 12 “ทรัพยากรไทย : หวนดูทรัพย์สิ่งสินตน” ณ มหาวิทยาลัยแม่โจ้เมื่อวันที่ 4 พฤศจิกายน 2568 เวลา 10.21 น. สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จพระราชดำเนินไปยัง ศูนย์กีฬาเฉลิมพระเกียรติ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อทรงเป็นประธานในพิธีเปิด การประชุมวิชาการและนิทรรศการ ครั้งที่ 12 “ทรัพยากรไทย : หวนดูทรัพย์สิ่งสินตน” โดยมี รองศาสตราจารย์ ดร.เทพ พงษ์พานิช นายกสภามหาวิทยาลัยแม่โจ้ พร้อมด้วย รองศาสตราจารย์ ดร.วีระพล ทองมา อธิการบดี และคณะผู้บริหารมหาวิทยาลัย เฝ้าฯ รับเสด็จในการนี้ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กาญจนา นาคประสม คณบดีคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร เข้าร่วมเฝ้าฯ รับเสด็จและร่วมในพิธีเปิดดังกล่าว เพื่อสนับสนุนการขับเคลื่อนองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และทรัพยากรของไทย ตลอดจนส่งเสริมการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ระหว่างหน่วยงานภายในและภายนอกมหาวิทยาลัยกิจกรรมครั้งนี้จัดขึ้นเพื่อเผยแพร่งานวิจัย นวัตกรรม ผลงานสร้างสรรค์ และนิทรรศการด้านทรัพยากรไทย อีกทั้งยังเป็นเวทีสำคัญในการสร้างความร่วมมือทางวิชาการ และเพิ่มโอกาสให้เยาวชน นักศึกษา นักวิจัย และบุคลากรได้แสดงศักยภาพและพัฒนาทักษะทางวิชาการอย่างรอบด้าน

12 พฤศจิกายน 2568 | 25

เป็นอีกวันสำคัญที่ชาวแม่โจ้ร่วมรำลึกถึงผู้มีพระคุณต่อสถาบัน

เป็นอีกวันสำคัญที่ชาวแม่โจ้ร่วมรำลึกถึงผู้มีพระคุณต่อสถาบันวันที่ 30 ตุลาคม 2568 คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กาญจนา นาคประสม คณบดีคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร พร้อมด้วยผู้บริหารและบุคลากร เข้าร่วมพิธีวางพวงมาลาเพื่อรำลึกถึง “ศาสตราจารย์ ดร.วิภาต บุญศรี วังซ้าย” ประจำปี 2568 ณ ลานอนุสาวรีย์ ศาสตราจารย์ ดร.วิภาต บุญศรี วังซ้าย สำนักหอสมุด มหาวิทยาลัยแม่โจ้ การเข้าร่วมพิธีในครั้งนี้ เป็นการแสดงความเคารพและสดุดีต่อคุณูปการด้านการศึกษาและการพัฒนามหาวิทยาลัย ที่ศาสตราจารย์ ดร.วิภาต บุญศรี วังซ้าย ได้วางรากฐานไว้ให้กับชาวแม่โจ้สืบต่อไปอย่างยั่งยืน ขอบคุณภาพจากทีมเครือข่ายประชาสัมพันธ์มหาวิทยาลัยแม่โจ้

12 พฤศจิกายน 2568 | 17

คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตรเข้าร่วมพิธีจุดเทียนน้อมรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณ สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง พระผู้เสด็จสู่สวรรคาลัยวันพุธที่ ๒๙ ตุลาคม ๒๕๖๘ คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เข้าร่วมพิธีจุดเทียนน้อมรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณ ซึ่งจัดขึ้นโดยมหาวิทยาลัยแม่โจ้ ณ บริเวณหน้าอาคารช่วงช่างเกษตรศิลป์ โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. กาญจนา นาคประสม คณบดีคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร และผู้บริหาร นักศึกษา ร่วมในพิธีดังกล่าว

12 พฤศจิกายน 2568 | 20

โครงการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ด้านการบริหารจากเครือข่าย “Doc & Flow: เอกสารครบ ระเบียบชัด งานราชการไม่สะดุด”

โครงการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ด้านการบริหารจากเครือข่าย “Doc & Flow: เอกสารครบ ระเบียบชัด งานราชการไม่สะดุด”เมื่อวันที่ 29 ตุลาคม 2568 งานบริหารและธุรการ คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร ได้จัดโครงการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ด้านการบริหารจากเครือข่าย ภายใต้นโยบายด้านบุคลากร ในหัวข้อ “Doc & Flow: เอกสารครบ ระเบียบชัด งานราชการไม่สะดุด” ณ ร้าน 88 Rustic Jungle Café อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ ตั้งแต่เวลา 09.00–16.30 น.ภายในพิธีได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. กาญจนา นาคประสม คณบดีคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร เป็นประธานกล่าวเปิดโครงการ พร้อมกล่าวถึงความสำคัญในการพัฒนาศักยภาพบุคลากรด้านงานสารบรรณ การจัดเก็บเอกสาร การประชุมราชการ และการดำเนินงานตามกฎหมาย ระเบียบ และข้อบังคับที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้กระบวนการภายในคณะเกิดความถูกต้อง โปร่งใส คล่องตัว และลดความสะดุดของขั้นตอนราชการโครงการดังกล่าวจัดขึ้นเพื่อส่งเสริมการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้เชิงปฏิบัติระหว่างเครือข่ายหน่วยงานภายในมหาวิทยาลัย เสริมสร้างมาตรฐานการทำงานเอกสารอย่างมีประสิทธิภาพ เพิ่มทักษะการบริหารจัดการงานราชการสมัยใหม่ และพัฒนาศักยภาพบุคลากรให้พร้อมรับมือกับระบบดิจิทัลที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วนอกจากนี้ ผู้เข้าร่วมยังได้รับแนวปฏิบัติที่ถูกต้องเกี่ยวกับการจัดทำหนังสือราชการ การบริหารจัดซื้อจัดจ้าง การจัดเก็บข้อมูลต้นฉบับ การประสานงานระหว่างหน่วยงาน รวมถึงการออกแบบ Flow งานเอกสารที่ช่วยให้การดำเนินงานต่อเนื่องและเป็นระบบบรรยากาศดำเนินไปด้วยความเป็นกันเอง เต็มไปด้วยการแลกเปลี่ยนความคิดเห็น เทคนิคการทำงานจริง และตัวอย่างสถานการณ์ปัญหาที่เกิดขึ้นในองค์กร ซึ่งช่วยต่อยอดการปฏิบัติงานของเจ้าหน้าที่ให้มีความรอบคอบและทันสมัยยิ่งขึ้น

12 พฤศจิกายน 2568 | 25

ตีพิมพ์ผลงานวิจัยในวารสารนานาชาติ จำนวน 2 บทความ วารสาร Food Chemistry: X ฐานข้อมูล Scopus Quartile 1

ขอแสดงความยินดีกับ ผศ.ดร.ธีระพล เสนพันธุ์ ประธานหลักสูตร ป.โท Innovation Food Tech นายณัฐพงษ์ มุงเมือง ศิษย์เก่า ป.โท Food tech ที่ได้รับการตีพิมพ์ผลงานวิจัยในวารสารนานาชาติ จำนวน 2 บทความ วารสาร Food Chemistry: X ฐานข้อมูล Scopus Quartile 1 (Top 10% or Tier 1 journal), Impact factor=8.2บทควาทที่ 1 : Optimization of salt washing protocols for surimi production from invasive blackchin tilapia (Sarotherodon melanotheron): Molecular and functional propertiesLink:https://doi.org/10.1016/j.fochx.2025.103127บทความที่ 2 : Improving calcium bioavailability from fish bone waste: the role of sodium hydroxide in bio-calcium extraction from tilapia (Oreochromis niloticus) bonesLink:https://doi.org/10.1016/j.fochx.2025.103126

12 พฤศจิกายน 2568 | 30

บำเพ็ญประโยชน์เพื่อสังคม

บำเพ็ญประโยชน์เพื่อสังคม นักศึกษาสาขาวิศวกรรมเกษตร ชั้นปีที่ 4 ร่วมแรงร่วมใจบำเพ็ญประโยชน์ขุดลอกคลองระบายน้ำด้านหลังอาคารเรียนรวมและโรงงานปฏิบัติการทางวิศวกรรมโดยมี นายประพันธ์ จิโน วิศวกรโลหการ ชำนาญการพิเศษ เป็นผู้นำการปฏิบัติงานและให้คำแนะนำในกิจกรรมครั้งนี้เพื่อเสริมสร้างจิตสาธารณะและพัฒนาสภาพแวดล้อมในพื้นที่ให้สะอาดและเป็นระเบียบ พร้อมใช้ประโยชน์ร่วมกันอย่างยั่งยืน

21 ตุลาคม 2568 | 108

ปตท. เขต 6 ศึกษาดูงานไบโอชาร์และเทคโนโลยีเกษตรอัจฉริยะ

คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ให้การต้อนรับคณะจากบริษัท ปตท. จำกัด (มหาชน)เข้าศึกษาดูงานด้านไบโอชาร์กับการกักเก็บคาร์บอนลงดิน และ IoT Smart Farm โดยมี ผศ. ดร.นำพร ปัญโญใหญ่ รองคณบดีฝ่ายวิจัย เนวัตกรรมและบริการวิชาการ เป็นประธานให้การต้อนรับคณะศึกษาดูงานโชติพงศ์ กาญจนประโชติ ?อาจารย์ประจำหลักสูตรวิศวกรรมเกษตร และหัวหน้าหน่วยวิจัยสมาร์ทฟาร์มและโซลูชั่นการเกษตร เป็นวิทยากรให้ความรู้เสริมสร้างความร่วมมือภาคอุตสาหกรรมและการศึกษาสู่การพัฒนาเกษตรอัจฉริยะและสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน

21 ตุลาคม 2568 | 119

ขอแสดงความยินดีอย่างยิ่งกับ รองคณบดี

คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ขอแสดงความยินดีอย่างยิ่งกับผศ. ดร.กนกวรรณ ตาลดีที่ได้รับแต่งตั้งให้ดำรงตำแหน่งรองคณบดีฝ่ายวิชาการและการต่างประเทศและผศ. ดร.หยาดฝน ทนงการณ์กิจที่ได้รับแต่งตั้งให้ดำรงตำแหน่งรองคณบดีฝ่ายยุทธศาสตร์และประกันคุณภาพขออวยพรให้ทั้งสองท่านประสบความสำเร็จในการปฏิบัติหน้าที่เป็นพลังสำคัญในการขับเคลื่อนคณะฯ สู่ความก้าวหน้าอย่างมั่นคง

21 ตุลาคม 2568 | 553

กรรมการและเลขานุการ Dean Forum สมัยที่ 2

คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ขอแสดงความยินดีกับ รองศาสตราจารย์ ดร.สมเกียรติ ชัยพิบูลย์คณบดีคณะสารสนเทศและการสื่อสาร ในโอกาสได้รับแต่งตั้งให้ดำรงตำแหน่ง ประธานคณะกรรมการ Dean Forumตั้งแต่วันที่ 2 ตุลาคม พ.ศ. 2568 เป็นต้นไปพร้อมร่วมแสดงความยินดีกับ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กาญจนา นาคประสม คณบดีคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตรในโอกาสได้รับแต่งตั้งให้ดำรงตำแหน่ง กรรมการและเลขานุการ Dean Forum สมัยที่ 2 ด้วยคะแนนโหวตเป็นเอกฉันท์ขออวยพรให้ผู้บริหารที่ได้รับตำแหน่งใหม่ ประสบความสำเร็จในการปฏิบัติหน้าที่ และเป็นพลังสำคัญในการขับเคลื่อนมหาวิทยาลัยแม่โจ้ให้ก้าวหน้ายิ่งขึ้นอย่างมั่นคง คณะทำงานประชาสัมพันธ์และสื่อสารองค์กร คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร

21 ตุลาคม 2568 | 56

คณะศึกษาดูงานจากสำนักงานเทศบาลนครเชียงราย

คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ให้การต้อนรับคณะศึกษาดูงานจากสำนักงานเทศบาลนครเชียงรายวันที่ 6 ตุลาคม 2568 เวลา 13.30 น. คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ให้การต้อนรับ คณะศึกษาดูงานจากสำนักงานเทศบาลนครเชียงราย นำโดย นายธเนศ โกมลธง รองนายกเทศมนตรีนครเชียงรายโดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ทิพาพร คำแดง ผู้ช่วยคณบดีฝ่ายพัฒนานักศึกษาและกิจกรรมพิเศษ กล่าวต้อนรับคณะผู้เยี่ยมชมและ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ธนศิษฏ์ วงศ์ศิริอำนวย เป็นวิทยากรให้ความรู้เรื่อง “การผลิตไบโอชาร์และการผลิตดินปลูกผสมไบโอชาร์” พร้อมทั้งนำเยี่ยมชม ฐานการเรียนรู้การผลิตไบโอชาร์ ของคณะฯการศึกษาดูงานในครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ด้านเกษตรนวัตกรรม และส่งเสริมความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัยแม่โจ้กับเทศบาลนครเชียงราย เพื่อพัฒนาแนวทางการจัดตั้งศูนย์การเรียนรู้เกษตรปลอดภัยในพื้นที่คณะทำงานประชาสัมพันธ์และสื่อสารองค์กร คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร

21 ตุลาคม 2568 | 42

วันพระราชทานธงชาติไทย

คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ร่วมกิจกรรม “วันพระราชทานธงชาติไทย” ประจำปี 2568เมื่อวันจันทร์ที่ 29 กันยายน 2568 คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เข้าร่วมกิจกรรมเนื่องในโอกาส วันพระราชทานธงชาติไทย (Thai National Flag Day) ซึ่งจัดขึ้น ณ บริเวณเสาธงหน้าพระพิรุณทรงนาค มหาวิทยาลัยแม่โจ้โดยมี รองศาสตราจารย์ ดร.วีระพล ทองมา อธิการบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้ เป็นประธานในพิธี พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร คณาจารย์ บุคลากร และนักศึกษา เข้าร่วมกิจกรรมเคารพธงชาติและร่วมร้องเพลงชาติไทยอย่างพร้อมเพรียง เพื่อแสดงความจงรักภักดีและน้อมรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณของ พระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 6 ผู้ทรงพระราชทานธงไตรรงค์เป็นธงชาติไทยเมื่อวันที่ 28 กันยายน พ.ศ. 2460ในโอกาสนี้ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กาญจนา นาคประสม คณบดีคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร พร้อมด้วยบุคลากรของคณะฯ ได้เข้าร่วมกิจกรรมด้วยความพร้อมเพรียง แสดงออกถึงความภาคภูมิใจในความเป็นไทย และเจตนารมณ์ในการสืบสานคุณค่าแห่งสัญลักษณ์ของชาติกิจกรรมดังกล่าวมีวัตถุประสงค์เพื่อ เสริมสร้างจิตสำนึกแห่งความรักชาติ ความสามัคคี และ ความภาคภูมิใจในอัตลักษณ์ของความเป็นไทย อันเป็นพลังสำคัญในการพัฒนาชาติไทยให้ยั่งยืนCr: ขอขอบคุณภาพจาก ฝ่ายสื่อสารองค์กร มหาวิทยาลัยแม่โจ้

21 ตุลาคม 2568 | 46

งานวิจัยเพื่อยกระดับมาตรฐานเกษตรและอาหารแห่งชาติ

งานวิจัยเพื่อยกระดับมาตรฐานเกษตรและอาหารแห่งชาติขอแสดงความยินดีกับ ผศ.ดร.แพรวพรรณ จอมงาม ผู้ช่วยคณบดีฝ่ายเทคโนโลยี นวัตกรรม และจัดหารายได้ ที่ได้รับทุนวิจัยสำคัญจากสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ

21 ตุลาคม 2568 | 51

ที่ได้รับเกียรติแต่งตั้งให้เป็น Guest Editor ในวารสารวิชาการนานาชาติ Biology (Impact Factor: 3.5)

คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ขอแสดงความยินดีแก่ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ธีระพล เสนพันธุ์อาจารย์ประจำหลักสูตรปริญญาโท นวัตกรรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหารที่ได้รับเกียรติแต่งตั้งให้เป็น Guest Editorในวารสารวิชาการนานาชาติ Biology (Impact Factor: 3.5)สำหรับ Special Issue ในหัวข้อ Foundational Biological Research in Food Science ประจำปี พ.ศ. 2568ถือเป็นอีกหนึ่งความภาคภูมิใจของคณะฯ ที่สะท้อนถึงศักยภาพทางวิชาการในระดับนานาชาติ และสร้างแรงบันดาลใจแก่คณาจารย์และนักศึกษาในสายวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร

21 ตุลาคม 2568 | 28

การแปรรูปเพื่อผลิตนมธัญพืชอินทรีย์สำหรับผู้สูงวัย : นมถั่วลูกไก่ผสมงาดำ

“การแปรรูปเพื่อผลิตนมธัญพืชอินทรีย์สำหรับผู้สูงวัย : นมถั่วลูกไก่ผสมงาดำ ”วันที่ 25 กันยายน 2568 ศูนย์บริการวิชาการ คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร ได้จัดอบรมเรื่อง “การแปรรูปเพื่อผลิตนมธัญพืชอินทรีย์สำหรับผู้สูงวัย : นมถั่วลูกไก่ผสมงาดำ ”ซึ่งเป็นหนึ่งในโครงการในการส่งเสริมการสร้างอาชีพเสริมให้แก่บุคลากรของมหาวิทยาลัย จัดโดยกองบริหารทรัพยากรบุคคล มหาวิทยาลัยแม่โจ้โดยมีอาจารย์ ดร. จิตราพร งามพีระพงศ์ อาจารย์ประจำสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารเป็นวิทยากรให้ความรู้การแปรรูปนมถั่วลูกไก่ผสมงาดำ ณ ห้อง EA209 ชั้น 2 อาคารพนมสมิตตานนท์ คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตรบุคลากรของมหาวิทยาลัยได้รับความรู้การทำนมจากถั่วลูกไก่ ที่สามารถนำไปปฏิบัติได้จริง และสามารถนำไปสร้างอาชีพเสริม ได้อีกช่องทางหนึ่ง

21 ตุลาคม 2568 | 36

“ชาลำ บำรุงสุข” ที่ได้รับ รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 จากการนำเสนอผลสัมฤทธิ์โครงการ “ออมสินยุวพัฒน์รักษ์ถิ่น ปี 2568”

คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร ขอแสดงความยินดีกับทีมนักศึกษา “ชาลำ บำรุงสุข” ที่ได้รับ รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 จากการนำเสนอผลสัมฤทธิ์โครงการ “ออมสินยุวพัฒน์รักษ์ถิ่น ปี 2568” ด้วยผลงาน “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ลำไยเนื้อสีทอง” ของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปลำไยเนื้อสีทอง บ้านสันป่าเหียง จังหวัดลำพูนโครงการดังกล่าวได้ร่วมสร้างนวัตกรรมที่ช่วยยกระดับมาตรฐานและคุณภาพผลิตภัณฑ์ เพิ่มศักยภาพทางการตลาด และขยายโอกาสในการสร้างรายได้ให้แก่ชุมชนสมาชิกทีม “ชาลำ บำรุงสุข” นักศึกษาจากคณะเศรษฐศาสตร์ ร่วมกับคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตรนางสาวพันธุ์วดี มีแสง (คณะเศรษฐศาสตร์)นางสาวจิราพร เซ็นกลาง (คณะเศรษฐศาสตร์)นายนพฤทธิ์ จิตรเกาะ (คณะเศรษฐศาสตร์)นางสาวเบญญาภา วุฒิคุณ (คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร)นายธีราดล คงคำแหง (คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร)นายศิราวัชร์ สุวรรณวัฒนา (คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร)ทีมประกวดในประเภท “คิดดี” ภายใต้สโลแกน “เด็กโจ้ต่อยอดผลงานวิจัย สู่ชาลำไยเพื่อสุขภาพ”คณาจารย์ที่ปรึกษาและผู้ประสานงานรศ.ดร.รภัสสรณ์ คงธนจารุอนันต์ รองคณบดีคณะเศรษฐศาสตร์ผศ.ดร.กาญจนา นาคประสม คณบดีคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตรนางจีราพัชร พัฒนาสนุศรณ์ ผู้ประสานงานโครงการคณะขอขอบคุณ ธนาคารออมสิน ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการจัดกิจกรรมครั้งนี้Cr: ขอขอบคุณทีมงานประชาสัมพันธ์ และผู้เกี่ยวข้องทุกท่าน จากคณะเศรษฐศาสตร์

21 ตุลาคม 2568 | 38

งานแสดงมุทิตาจิตแก่ผู้เกษียณอายุ ประจำปี 2568

คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร เข้าร่วมงานแสดงมุทิตาจิตแก่ผู้เกษียณอายุ ประจำปี 2568“กตเวทิตาจิต ร้อยดวงใจ สานสายใยชาวแม่โจ้” วันพฤหัสบดีที่ 18 กันยายน 2568 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กาญจนา นาคประสม คณบดีคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร พร้อมด้วยคณะผู้บริหารและบุคลากร เข้าร่วมงานแสดงมุทิตาจิตแก่ผู้เกษียณอายุ ประจำปี 2568 “กตเวทิตาจิต ร้อยดวงใจ สานสายใยชาวแม่โจ้” เพื่อเป็นการแสดงความขอบคุณ ตระหนักถึงความสำคัญและความเสียสละ ร่วมน้อมคารวะต่อผู้อาวุโสที่ครบวาระเกษียณ ผู้สร้างคุณูปการต่อองค์กรและต่อสังคมในปีนี้ บุคลากรของคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตรที่เกษียณอายุ ได้แก่รองศาสตราจารย์ จักรพงษ์ พิมพ์พิมล สาขาเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวพร้อมกันนี้ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กาญจนา นาคประสม คณบดีคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร ยังได้ร่วมแสดงความยินดีและมอบของที่ระลึกแก่ผู้เกษียณอายุจากคณะและสำนักต่าง ๆ ภายในมหาวิทยาลัย สะท้อนถึงความอบอุ่นและสายใยแห่งมิตรภาพของชาวแม่โจ้ที่เชื่อมโยงถึงกันโดยได้รับเกียรติจาก รศ.ดร.วีระพล ทองมา อธิการบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้ เป็นประธานในพิธีมอบโล่ประกาศเกียรติคุณและของที่ระลึก ณ ศูนย์กีฬาเฉลิมพระเกียรติ มหาวิทยาลัยแม่โจ้Cr: ขอขอบคุณ รูปคณะผู้บริหารจาก เพจคณะศิลปศาสตร์

21 ตุลาคม 2568 | 44

ทำงานหน้าจอทั้งวัน เสี่ยงจอประสาทตาเสื่อม

ทำงานหน้าจอทั้งวัน เสี่ยงจอประสาทตาเสื่อมดูแลสุขภาพดวงตา ด้วย #DAORUANGX#สารสกัดดาวเรืองอินทรีย์แบบผงกรอกเทเจ้าแรกของไทยMaejo Showcase | #DAORUANGXสู้แสงสีฟ้า บำรุงดวงตา ด้วยสารสกัดดาวเรืองอินทรีย์ผลงานนักศึกษาบัณฑิตศึกษา คณะวิศวกรรมฯ ม.แม่โจ้พร้อมแล้วไปดูโชว์กันเลย....ๆShowcase by ฝ่ายสื่อสารองค์กรมหาวิทยาลัยแม่โจ้ 0 53873016https://www.facebook.com/share/v/1A8gU2SzPd/

21 ตุลาคม 2568 | 49

วิทยากรบรรยายในโครงการสัมมนา “หลักปฏิบัติสำหรับกระบวนการรมผลไม้สดด้วยก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์ (มกษ.1004–2557)

เมื่อวันที่ 15 กันยายน 2568 คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ โดย รศ.ดร.จตุรภัทร์ วาฤิทธิ์ และ ผศ.ดร.แพรวพรรณ จอมงาม ได้รับเชิญจากสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) ร่วมเป็นวิทยากรบรรยายในโครงการสัมมนา “หลักปฏิบัติสำหรับกระบวนการรมผลไม้สดด้วยก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์ (มกษ.1004–2557)” ณ โรงแรมเซ็นทารา ริเวอร์ไซด์ จังหวัดเชียงใหม่โครงการสัมมนามีวัตถุประสงค์เพื่อเสริมสร้างความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับข้อกำหนดตามมาตรฐานของประเทศไทยและประเทศคู่ค้า วิธีการปฏิบัติที่ถูกต้องตามกฎหมาย ตลอดจนการเผยแพร่เทคโนโลยีการรมก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์แบบทางเลือกใหม่ โดยมีผู้เข้าร่วมกว่า 100 คน ประกอบด้วยผู้ประกอบการ ผู้แทนสมาคม ประธานแปลงใหญ่ เจ้าหน้าที่จากกรมวิชาการเกษตร และ มกอช.ในช่วงบ่าย ผศ.ดร.กาญจนา นาคประสม คณบดีคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร พร้อมด้วยคุณสุมิตร เชื่อมชัยตระกูล หัวหน้าศูนย์บริการวิชาการ ให้การต้อนรับ รองเลขาธิการ มกอช. เจ้าหน้าที่จาก มกอช. กรมวิชาการเกษตร และผู้ประกอบการลำไยสดจากจังหวัดเชียงใหม่ ลำพูน และจันทบุรี เข้าศึกษาดูงาน ต้นแบบห้องรมก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์กับผลลำไยสดด้วยระบบบังคับอากาศแนวตั้ง และการรมก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์ในลำไยสดร่วมกับก๊าซโอโซน ซึ่งเป็นเทคโนโลยีที่ช่วยควบคุมปริมาณก๊าซและกระจายตัวได้ทั่วถึง ทำให้ปริมาณสารตกค้างอยู่ในระดับที่ปลอดภัยตามมาตรฐาน และลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมเครดิตภาพ มกอช.

21 ตุลาคม 2568 | 33

คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ร่วมประชุม AIAC เสริมพลังความร่วมมือทางวิชาการและอุตสาหกรรมเกษตร

คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ร่วมประชุม AIAC เสริมพลังความร่วมมือทางวิชาการและอุตสาหกรรมเกษตรเมื่อวันที่ 5–6 กันยายน 2568 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กาญจนา นาคประสม คณบดีคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เข้าร่วมการประชุมคณะกรรมการอำนวยการสมาคมสภาวิชาการอุตสาหกรรมเกษตร (AIAC) ครั้งที่ 2/2568 จัดขึ้น ณ มหาวิทยาลัยขอนแก่น จังหวัดขอนแก่น โดยมีผู้แทนจากมหาวิทยาลัยต่าง ๆ ในเครือข่ายเข้าร่วมอย่างพร้อมเพรียงการประชุมครั้งนี้มุ่งเน้นการสร้างความร่วมมือทางวิชาการ การแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ และการบูรณาการงานวิจัยร่วมกัน เพื่อยกระดับคุณภาพการเรียนการสอนและนวัตกรรมด้านอุตสาหกรรมเกษตรของประเทศ พร้อมทั้งยังเปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมได้เยี่ยมชม โรงงานต้นแบบการผลิตอาหาร (Food Pilot Plant) และ โรงงานต้นแบบไบโอไฮเทน (Biohythane Pilot Plant) เพื่อเรียนรู้การจัดการโรงงานต้นแบบ และนำประสบการณ์ที่ได้ไปต่อยอดประโยชน์ทั้งเชิงวิชาการและภาคอุตสาหกรรมการมีส่วนร่วมของคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ในครั้งนี้ ถือเป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญในการเชื่อมโยงความร่วมมือกับมหาวิทยาลัยพันธมิตร ตลอดจนร่วมขับเคลื่อนบทบาทของสมาคมฯ ให้เป็นกลไกหลักในการพัฒนาอุตสาหกรรมเกษตรไทยให้ก้าวหน้าอย่างยั่งยืน

21 ตุลาคม 2568 | 27

โรงเรียนบ้านคุณแม่ ศึกษาดูงานห้องปฏิบัติการหุ่นยนต์การเกษตร และแปลงสาธิต IoT Smart Farm ณ คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้

โรงเรียนบ้านคุณแม่ ศึกษาดูงานห้องปฏิบัติการหุ่นยนต์การเกษตร และแปลงสาธิต IoT Smart Farm ณ คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้วันที่ 4 กันยายน 2568 คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ให้การต้อนรับคณะครูและนักเรียนจาก โรงเรียนบ้านคุณแม่ จำนวน 24 คน เข้าศึกษาดูงานตามโครงการ "Climate Changed Adaptation" ภายใต้หัวข้อโครงงาน “นวัตกรรมสู้แล้ง สู้ท่วม”นักเรียนได้เข้าชมห้อง ปฏิบัติการปัญญาประดิษฐ์ เทคโนโลยีหุ่นยนต์ และระบบอัตโนมัติ พร้อมสาธิตการใช้งาน ฟาร์มบอร์ด หุ่นยนต์สุนัข (Robot Dog) และอุปกรณ์เซ็นเซอร์ IoT (IoT Sensor) จากนั้นได้ลงพื้นที่เรียนรู้ที่ แปลงสาธิตการใช้อุปกรณ์ IoT Smart Farm ซึ่งเป็นต้นแบบการประยุกต์เทคโนโลยีเพื่อการเกษตรอัจฉริยะ โดยได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. โชติพงศ์ กาญจนประโชติ และ อาจารย์ฑีรพรรฏ์ ศรีอ่อน อาจารย์ประจำสาขาวิชาวิศวกรรมเกษตร เป็นวิทยากรให้ความรู้การศึกษาดูงานครั้งนี้เป็นการบูรณาการความรู้ด้านเทคโนโลยีเกษตรอัจฉริยะ เพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้เยาวชนในการพัฒนานวัตกรรมเพื่อการปรับตัวของภาคเกษตรต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ TCAS รอบที่ 1.1 Portfolio วันที่ 5-25 กันยายน 68 นี้ www.admission.mju.ac.th กับ 5 หลักสูตรของคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร GPAX 2.75เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว GPAX 2.25อุตสาหกรรมยางและพอลิเมอร์ GPAX 2.25วิศวกรรมเกษตรสมัยใหม่ GPAX 2.50วิศวกรรมอาหาร GPAX 2.50

21 ตุลาคม 2568 | 25

การบรรยายพิเศษและปฏิบัติการ “การออกแบบระบบการให้น้ำแบบฉีดฝอยและน้ำหยด”

การบรรยายพิเศษและปฏิบัติการ “การออกแบบระบบการให้น้ำแบบฉีดฝอยและน้ำหยด”จัดโดย สาขาวิศวกรรมเกษตร คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้กิจกรรมครั้งนี้ได้รับความสนใจจากผู้เข้าร่วมหลากหลายกลุ่ม ทั้งนักศึกษาปัจจุบันกว่า 20 คนศิษย์เก่าที่ปัจจุบันเป็นอาจารย์ 4 คนและภาคเอกชน 2 คน จาก ฟาร์มบ้านนอกคอกนาบรรยากาศเต็มไปด้วยการเรียนรู้ทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติโดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ระวิน สืบค้า สำนักสำนักวิชาวิศวกรรมศาสตร์และนวัตกรรม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก จังหวัดชลบุรี เป็นวิทยากร ถ่ายทอดความรู้เชิงลึก พร้อมเปิดโอกาสให้ติดตั้งและทดลองจริงในโรงเรือนจำลอง นอกจากความรู้เชิงวิชาการแล้ว ยังเป็นเวทีเชื่อมโยงเครือข่ายการทำงานจริง ฟาร์มบ้านนอกคอกนาได้เชิญชวนให้นักศึกษาไปศึกษาดูงาน เรียนรู้จากพื้นที่จริง และเปิดโอกาสสำหรับการฝึกสหกิจศึกษาในอนาคต

21 ตุลาคม 2568 | 43

Learning in Action at Maejo University.

Learning in Action at Maejo University.Nine exchange students from National Pingtung University of Science and Technology (NPUST) and National Chung Hsing University (NCHU), Taiwan spent 36 days (July 7–August 11, 2025) advancing practical skills in engineering and agro-industry under the New Southbound Overseas Internship Program supported by Taiwan’s Ministry of Education. Explore their presentation decks and the five learning stations that fostered problem-solving, teamwork, and real-world application.More details & full showcase:https://engineer.mju.ac.th/wtms_dashDetail.aspx?dID=737

21 ตุลาคม 2568 | 21

กิจกรรม ปลูกต้นไม้ ปล่อยปลา เฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ

คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ร่วมกิจกรรม ปลูกต้นไม้ ปล่อยปลา เฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง เนื่องในโอกาสมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา 93 พรรษา 12 สิงหาคม 2568 วันพฤหัสบดีที่ 14 สิงหาคม พ.ศ. 2568 คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ นำโดย นางวิภาวรรณ ผาภูมิ ผู้อำนวยการสำนักงานคณบดี พร้อมด้วยตัวแทนคณาจารย์และบุคลากรของคณะ ร่วมกิจกรรม ปลูกต้นไม้ ปล่อยปลา เฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง เนื่องในโอกาสมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา 93 พรรษา 12 สิงหาคม 2568จัดโดยฟาร์มมหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เพื่อเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ณ ฟาร์มมหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยแม่โจ้

21 ตุลาคม 2568 | 27